Q10: ¿El sabor de la leche de soya comercial se hace con harina de soya en lugar de frijoles de soya frescos?

Los cambios en los hábitos alimenticios serán reemplazados por nuevos productos de leche de soya en polvo, que son diferentes en el proceso.
La leche de soya en polvo se prepara con polvo de leche de soya seca y agua. Según el análisis nutricional, la leche de soya en polvo ha sido destruida por el secado al aire, y su contenido nutricional es ligeramente inferior al de la leche de soya fresca (leche de soya envasada). Debido a que la fábrica de procesamiento de alimentos utiliza maquinaria y equipo profesional en el proceso, desde la remojo de frijoles → molienda → ebullición → filtración → esterilización → llenado y empaquetado → inspección del producto → refrigeración → ventas en la ruta de transporte, la fábrica de procesamiento de alimentos asegura la calidad estable de la leche de soja, por lo que también se fabrica en un proceso estandarizado de esterilización, conservación de nutrientes y absorción.
 
Sin embargo, el uso de polvo de soja aumentará el proceso de producción y el riesgo de gestión de materias primas. La leche de soja disponible comercialmente rara vez utiliza leche de soja en polvo. La diferencia en el sabor se debe a que algunos polvos de leche de soja estarán marcados como "sin sacarosa" en la bolsa de empaque, pero hay mucho jarabe de maltosa en los ingredientes, lo que también elevará rápidamente el azúcar en la sangre, pero puedes elegir según tus preferencias y gustos.