Как да подобрим добива на производство на тофу? Общо взето, соевите зърна съдържат около 38%~42% протеин. Колкото...

Една от ключовите точки на производствената линия за тофу е да се знаят свойствата на коагулацията на протеините,...

Протеинът може да бъде разделен на два типа: животински протеин и растителен протеин. Това е незаменим хранителен...

Производителите на храни се ангажират да предоставят добри продукти на клиентите. Хигиеничният дизайн на хранителното...

Последната стъпка в производствения процес на тофу е от рязането до опаковането. Тофуто, нарязано от машината...

Тоfu може да се счупи лесно, когато протеиновата му структура е твърде слаба или когато се приложи твърде голямо...

Тайван не отглежда соя без ГМО. В момента соевите зърна, използвани на пазара, се внасят от чужбина. Според регулациите...

Промените в хранителните навици ще бъдат заменени с нови продукти от прахообразно соево мляко, които се различават...