Напоследък в европейските страни хората научиха, че соевите зърна съдържат голямо количество растителен протеин. Освен това, броят на вегетарианците нараства, поради което европейците започнаха активни изследвания и разработки на нови тофу продукти. Сега все повече европейски ресторанти не само приготвят хамбургери с тофу, зеленчуково тофу и наденица с тофу, но също така използват японско тофу (копринено тофу, меко тофу), зеленчуци и плодове за предястия като салати.
 
Японският тофу (шелковиден тофу, мек тофу) привлича много хора, които желаят да отслабнат, жени, които искат да поддържат добра фигура, и вегетарианци, не само заради високото си съдържание на протеини, вкус и нежност, но и заради своята телесна съвместимост.

През този период получихме удовлетворителни отзиви от нашите клиенти, като нисък процент на повреди, висока издръжливост, висока капацитет с ефективност, бърз отговор и високо качество на следпродажбеното обслужване... и т.н. По-важното е, че нашите клиенти получават 15 ~ 20% ръст всяка година от Yung Soon Lih Оборудване за обработка на тофу. Също така, нашите клиенти спестяват 20~30% от разходите за поддръжка в сравнение с нашите конкуренти. С гордост можем да кажем, че първата линия за производство на тофу, направена от Yung Soon Lih Food Machine, все още работи както обикновено всеки ден и е преминала през няколко разширения на производствения капацитет. Това е резултат от нашата ангажираност към производството на качествени продукти и предлагането на специализирани услуги за клиенти.

Степенен процес

1. Хранене на соеви зърна в резервоара за сухи зърна от работник.
2. Прехвърляне на соя от резервоар за сухи зърна към машина за накисване и измиване на соя с помощта на машина за прехвърляне на соя (машина за прехвърляне на соя с винт или вакуумна машина за прехвърляне на соя). Това спестява време и разходи за труд, не е необходимо работна ръка за доставка на соя.
3.Измиване и накисване на соя. Изберете нашата машина за накисване и измиване на соя, за да намалите разходите за труд и да подобрите качеството.
4.Стъргане и разделяне на соя в автоматична машина за стъргане на соя и отделяне на окарa (или автоматична машина за двойно стъргане на соя и отделяне на окарa).
5.Доставяне на соева окарa с машина за транспорт на окарa.
6.Предлагаме два типа машини за готвене на соево мляко, от които нашите клиенти да избират: едната е обща автоматична машина за готвене на соево мляко, а другата е CE машина за готвене на соево мляко (CE автоматична машина за готвене на соево мляко).
7.Използване на машина за охлаждане с пластинчат обменник за намаляване на температурата на соевото мляко.
8.Автоматично подаване на коагулант и разбъркване със соево мляко.
9.Напълване на коагулирано соево мляко (соевото мляко се превръща в мек тофу) в кутия и запечатване с машина за пълнене и запечатване на тофу.
10.Поставяне на опакован мек тофу в стерилизационно оборудване за стерилизация с цел удължаване на срока на годност.

Филми

Производствената линия за копринен тофу може да намали разходите за труд и времето за производство.