
Q10:Rasa susu kedelai komersial dibuat dengan tepung kedelai alih-alih kedelai segar?
Perubahan dalam kebiasaan makan akan digantikan oleh produk baru susu kedelai bubuk, yang berbeda dalam prosesnya.
Susu kedelai bubuk diseduh dengan bubuk susu kedelai kering dan air. Menurut analisis nutrisi, susu kedelai bubuk telah dihancurkan oleh pengeringan udara, dan kandungan nutrisinya sedikit lebih rendah dibandingkan dengan susu kedelai segar (susu kedelai kemasan). Karena pabrik pengolahan makanan menggunakan mesin dan peralatan profesional dalam prosesnya, Dari merendam kacang → menggiling → merebus → penyaringan → sterilisasi → pengisian dan pengemasan → pemeriksaan produk → pendinginan → penjualan dalam rute transportasi, pabrik pengolahan makanan memastikan kualitas susu kedelai yang stabil, sehingga juga diproduksi dalam proses sterilisasi, pelestarian nutrisi, dan asupan yang terstandarisasi.
Namun, penggunaan bubuk kedelai akan meningkatkan proses produksi dan risiko pengelolaan bahan baku. Susu kedelai yang tersedia secara komersial jarang menggunakan susu kedelai bubuk. Perbedaan rasa disebabkan oleh beberapa susu kedelai bubuk yang akan diberi label "tanpa sukrosa" pada kemasan, tetapi ada banyak sirup maltosa dalam bahan-bahannya, yang juga akan cepat meningkatkan gula darah, tetapi Anda dapat memilih sesuai dengan preferensi dan selera Anda.