
Q10: O sabor do leite de soja comercial é feito com farinha de soja em vez de soja fresca?
Mudanças nos hábitos alimentares serão substituídas por novos produtos de leite de soja em pó, que são diferentes no processo.
O leite de soja em pó é preparado com pó de leite de soja seco e água. De acordo com a análise nutricional, o leite de soja em pó foi destruído pela secagem ao ar, e seu conteúdo nutricional é ligeiramente inferior ao do leite de soja fresco (leite de soja embalado). Porque a fábrica de processamento de alimentos utiliza máquinas e equipamentos profissionais no processo, desde a imersão de feijões → moagem → fervura → filtração → esterilização → enchimento e embalagem → inspeção do produto → refrigeração → vendas na rota de transporte, a fábrica de processamento de alimentos garante a qualidade estável do leite de soja, portanto, também é fabricado em um processo padronizado de esterilização, preservação de nutrientes e ingestão.
No entanto, o uso de pó de soja aumentará o processo de produção e o risco de gestão de matérias-primas. O leite de soja disponível comercialmente raramente utiliza leite de soja em pó. A diferença de sabor é porque alguns pós de leite de soja serão marcados como "sem sacarose" na embalagem, mas há muito xarope de maltose nos ingredientes, o que também elevará rapidamente o açúcar no sangue, mas você pode escolher de acordo com suas preferências e gosto.