
Q10: O sabor do leite de soja comercial é feito com farinha de soja em vez de soja fresca?
As mudanças nos hábitos alimentares serão substituídas por novos produtos de leite de soja em pó, que são diferentes no processo.
O leite de soja em pó é preparado com pó de leite de soja seco e água. De acordo com a análise nutricional, o leite de soja em pó foi destruído pela secagem ao ar, e seu conteúdo nutricional é ligeiramente inferior ao do leite de soja fresco (leite de soja embalado). Porque a fábrica de processamento de alimentos utiliza máquinas e equipamentos profissionais no processo, desde a imersão de feijões → moagem → fervura → filtração → esterilização → enchimento e embalagem → inspeção do produto → refrigeração → vendas na rota de transporte, a fábrica de processamento de alimentos garante a qualidade estável do leite de soja, portanto, também é fabricado em um processo padronizado de esterilização, preservação de nutrientes e ingestão.
No entanto, o uso de pó de soja aumentará o processo de produção e o risco de gestão de matérias-primas. O leite de soja disponível comercialmente raramente utiliza leite de soja em pó. A diferença de sabor é porque alguns pós de leite de soja serão marcados como "sem sacarose" na embalagem, mas há muito xarope de maltose nos ingredientes, o que também elevará rapidamente o açúcar no sangue, mas você pode escolher de acordo com suas preferências e gosto.