
Q10: వాణిజ్య సోయా పాలు తాజా సోయా బీన్స్ బదులుగా సోయా పిండి ఉపయోగించి తయారు చేయబడిందా?
ఆహార అలవాట్లలో మార్పులు, ప్రక్రియలో వేరుగా ఉన్న పొడి సోయా పాలు కొత్త ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయబడతాయి.
పొడి సోయా పాలు పొడి మరియు నీటితో ఉడికించబడుతుంది. పోషక విశ్లేషణ ప్రకారం, పొడి సోయా పాలు గాలి-ఎండబెట్టడం ద్వారా నాశనం చేయబడింది, మరియు దాని పోషక పదార్థం తాజా సోయా పాలు (ప్యాకేజీ చేసిన సోయా పాలు) కంటే కొంచెం తక్కువగా ఉంది. ఆహార ప్రాసెసింగ్ ఫ్యాక్టరీ ప్రొఫెషనల్ యంత్రాలు మరియు పరికరాలను ఉపయోగించడంతో, బీన్స్ను నానబెట్టడం → పొడిచడం → ఉడికించడం → ఫిల్టరేషన్ → స్టెరిలైజేషన్ → నింపడం మరియు ప్యాకేజింగ్ → ఉత్పత్తి తనిఖీ → శీతలీకరణ → రవాణా మార్గంలో అమ్మకాలు, ఆహార ప్రాసెసింగ్ ఫ్యాక్టరీ సోయా పాలు యొక్క స్థిరమైన నాణ్యతను నిర్ధారిస్తుంది, కాబట్టి ఇది స్టెరిలైజేషన్, పోషకాలు నిల్వ మరియు తీసుకోవడం యొక్క ప్రమాణీకరించిన ప్రక్రియలో కూడా తయారు చేయబడుతుంది.
అయితే, సోయాబీన్ పౌడర్ ఉపయోగించడం ఉత్పత్తి ప్రక్రియను మరియు కచ్చా పదార్థాల నిర్వహణ రిస్క్ను పెంచుతుంది. వాణిజ్యంగా అందుబాటులో ఉన్న సోయాబీన్ పాలు చాలా అరుదుగా పౌడర్ చేసిన సోయాబీన్ పాలను ఉపయోగిస్తాయి. రుచి లో తేడా ఉంది ఎందుకంటే కొన్ని సోయాబీన్ పాలు పౌడర్ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్ పై "సుక్రోజ్-రహిత" అని గుర్తించబడతాయి, కానీ పదార్థాలలో చాలా మాల్టోస్ సిరప్ ఉంది, ఇది కూడా త్వరగా రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతుంది, కానీ మీరు మీ ఇష్టాలు మరియు రుచి ప్రకారం ఎంచుకోవచ్చు.