เต้าหู้มีส่วนประกอบที่ดีต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลือง ซาโปนินจากถั่วเหลือง และโปรตีนจากถั่วเหลือง นอกจากนี้ เต้าหู้ยังเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่มอบประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ทั้งผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติและผู้ที่รับประทานเนื้อสัตว์จะได้รับประโยชน์จากการรับประทานเต้าหู้ นี่คือบางประการของประโยชน์จากการรับประทานเต้าหู้:
 
1. ลดคอเลสเตอรอล: ไอโซฟลาโวนในเต้าหู้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ นอกจากนี้ สำหรับผู้หญิง ไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองทำหน้าที่เหมือนฮอร์โมนเอสโตรเจน เมื่อการหลั่งฮอร์โมนของผู้หญิงช้าลงหลังอายุ 30 หรือ 40 ปี อาจทำให้เกิดน้ำหนักเพิ่มขึ้น เต้าหู้สามารถเสริมฮอร์โมนเพศหญิง โดยเฉพาะการดูดซึมไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองสามารถเสริมเอสโตรเจนได้.
2. ช่วยปรับปรุงสุขภาพกระดูก: เต้าหู้มีแคลเซียมมากมายซึ่งจำเป็นต่อการรักษากระดูกให้แข็งแรง.
3. ลดความเสี่ยงของมะเร็ง: ไอโซฟลาโวนในเต้าหู้ได้แสดงให้เห็นว่าลดความเสี่ยงของมะเร็ง.
4. เพิ่มการเผาผลาญ: โปรตีนและเส้นใยอาหารในเต้าหู้ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น.
5. มีซอยซาโปนินซึ่งสามารถยับยั้งการสะสมของไขมัน.
6. ถั่วเหลืองมีวิตามินอีและวิตามินบีซึ่งสามารถปรับปรุงการเผาผลาญ และโปรตีนจากถั่วเหลืองสามารถปรับปรุงสภาพแวดล้อมในลำไส้.
7. เต้าหู้มีเส้นใยอาหารสูง แคลอรีต่ำ และดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ (ค่า GI เพียง 40) ซึ่งช่วยชะลอการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดและทำให้รู้สึกไม่หิว.
 
#เต้าหู้ #วีแกน #อาหารวีแกน #จากพืช #อาหาร #มังสวิรัติ #คนรักอาหาร #อาหารเพื่อสุขภาพ #อาหารน่ากิน #สูตรเต้าหู้ #สูตรวีแกน #การถ่ายภาพอาหาร #อาหารอินสตาแกรม #มื้อเย็น #สุขภาพดี #อาหารสตาแกรม #อร่อย #วีแกนกินอะไร #ทำเองที่บ้าน #ชีวิตวีแกน #แชร์อาหารวีแกน #มื้อกลางวัน #อร่อยมาก #ไปวีแกน #วิถีชีวิตเพื่อสุขภาพ #วีแกนแห่งอินสตาแกรม #บล็อกเกอร์อาหาร #ทำอาหารที่บ้าน #อาหารเอเชีย #ปราศจากกลูเตน

วิดีโอ

เครื่องทำเต้าหู้ที่ง่าย

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

อุปกรณ์ตัดเต้าหู้แบบอัตโนมัติ

เครื่องตัดเต้าหู้แบบอัตโนมัติใช้สามส่วนในการตรวจจับแผ่นเต้าหู้ทั้งหมดที่ถูกนำเข้าโดยอัตโนมัติ...

รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้า

อุปกรณ์ตัดเต้าหู้แบบอัตโนมัติในน้ำ

หลังจากที่ผู้ปฏิบัติงานผลักจานเต้าหู้ที่ยังไม่ขึ้นรูปเข้าไปในเครื่องตัดอัตโนมัติในน้ำเต้าหู้...

รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้า

อุปกรณ์ตัดเต้าหู้แบบแมนนวล

ในช่วงแรก ๆ ผู้ผลิตเต้าหู้หรือโรงงานเต้าหู้มักใช้มีดครัวในการตัดเต้าหู้...

รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้า

เครื่องกดเต้าหู้แบบต่อเนื่อง

หลังจากที่แม่พิมพ์เต้าหู้ถูกซ้อนและขนส่งไปยังสถานีการกดเต้าหู้...

รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้า

เครื่องหมุนแม่พิมพ์เต้าหู้

แม่พิมพ์เต้าหู้ที่ถูกกดสามารถตัดได้เฉพาะหลังจากถอดแม่พิมพ์และผ้าออก...

รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้า

เครื่องหมุนแม่พิมพ์เต้าหู้กึ่งอัตโนมัติ

เต้าหู้ที่กดแล้วสามารถตัดได้เฉพาะหลังจากนำแม่พิมพ์และผ้าออกเท่านั้น....

รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้า