Tofu obsahuje mnoho zdravých zložiek, vrátane sójových izoflavónov, sójových saponínov a sójového proteínu. Okrem toho je tofu potravina s vysokou výživovou hodnotou, ktorá ponúka mnoho zdravotných výhod. Ako vegánska, tak aj mäsová strava môžu z konzumácie tofu ťažiť. Tu sú niektoré výhody konzumácie tofu:
 
1. Znižuje cholesterol: Sójové izoflavóny v tofu pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu, čím sa znižuje riziko srdcových ochorení. Okrem toho, pre ženy, sójové izoflavóny pôsobia ako estrogén. Keďže sekrécia ženských hormónov sa po 30. alebo 40. roku života spomaľuje, môže to viesť k priberaniu na váhe. Tofu môže doplniť ženské hormóny, najmä absorpcia sójových izoflavónov môže doplniť estrogén.
2. Zlepšuje zdravie kostí: Tofu obsahuje hojnosť vápnika, ktorý je nevyhnutný na udržanie zdravých kostí.
3. Znižuje riziko rakoviny: sójové izoflavóny v tofu preukázateľne znižujú riziko rakoviny.
4. Zvyšuje metabolizmus: Bielkoviny a diétna vláknina v tofu pomáhajú zlepšiť metabolizmus a pomáhajú telu efektívnejšie spaľovať kalórie.
5. Obsahuje sójové saponíny, ktoré môžu inhibovať hromadenie tuku.
6. Sója je bohatá na skupinu vitamínu E a vitamínu B, ktoré môžu zlepšiť metabolizmus, a sójový proteín môže zlepšiť črevné prostredie.
7. Tofu je bohaté na diétne vlákniny, nízkokalorické a má nízky glykemický index (GI hodnota iba 40), čo spomaľuje vzostup hladiny cukru v krvi a spôsobuje, že sa ľudia cítia nasýtení.
 
#tofu #vegán #vegánskejedlo #rastlinnástrava #jedlo #vegetarián #jedlo #zdravéjedlo #jedlozážitok #tofu recepty #vegánske recepty #fotografia jedla #instajedlo #večera #zdravé #jedlozinstagramu #chutné #čovjedávegán #domáce #vegánskyživot #zdieľanievegánskehojedla #obed #lahodné #prejdi na vegánstvo #zdravý životný štýl #vegáni #foodblogger #domáca kuchyňa #ázijské jedlo #bezlepkové

Video

Jednoduchý výrobca tofu

Súvisiace produkty

Automatické zariadenie na rezanie tofu

Automatický rezací stroj na tofu prijíma tri sekcie na detekciu celej dosky tofu, ktorá je automaticky zavedená. Prvá sekcia detekuje a reže tofu...

Podrobnosti Pridať do košíka

Automatické rezacie zariadenie na tofu vo vode

Po tom, čo operátor vloží nemodelovaný tofu tanier do automatického rezacieho stroja v tofu vode, je stroj vybavený dopravníkom, ktorý automaticky...

Podrobnosti Pridať do košíka

Ručné rezacie zariadenie na tofu

V ranných dňoch výrobcovia tofu alebo tofu dielne zvyčajne krájali tofu kuchynským nožom, čo nielenže testovalo zručnosti majstra s nožom počas...

Podrobnosti Pridať do košíka

Kontinuálny Tofu Tlačový Stroj

Po tom, čo sú formy na tofu naskladané a prepravené na stanicu na lisovanie tofu, je dopravník lisu na tofu synchronizovaný a formy na tofu sú automaticky...

Podrobnosti Pridať do košíka

Stroj na otáčanie formičiek na tofu

Stlačená forma na tofu sa môže rezať iba po odstránení formy a látky. Stroj je ovládaný manuálne, využíva princíp páky na zníženie hmotnosti...

Podrobnosti Pridať do košíka

polosamostatný stroj na otáčanie formy na tofu

Tlačený tofu formu je možné rezať iba po odstránení formy a látky. Operátor zasunie formu na tofu do boxu na otáčanie formy na tofu až na koniec,...

Podrobnosti Pridať do košíka