ความแตกต่างระหว่างระบบเนื้อสุขภาพและระบบเนื้อที่ปรุงสุก

ในอุปกรณ์การผลิตน้ำนมถั่วเหลืองและเต้าหู้ มีระบบหลักสองระบบคือ ระบบเยื่อสุขภาพ และระบบเยื่อที่ปรุงสุก เพื่อให้ตอบสนองความต้องการด้านความจุที่หลากหลายของลูกค้าที่แตกต่างกัน Yung Soon Lih จึงมีอุปกรณ์การผลิตเต้าหู้และน้ำนมถั่วเหลืองที่มีระบบเยื่อสุขภาพตามความจุที่แตกต่างกัน พวกเขามีวิธีการทำงานที่แตกต่างกัน ข้อมูลรายละเอียดมีดังนี้:

＊ระบบสุขภาพของสายการผลิตเต้าหู้และนมถั่วเหลือง

กระบวนการให้อาหาร การบด และการแยกเสร็จสิ้นในขั้นตอนเดียว และถูกส่งไปยังเครื่องทำอาหารเพื่อให้ความร้อนโดยตรง กล่าวคือ ระบบ Health Pulp จะทำให้เต้าหู้ร้อนโดยตรง ซึ่งช่วยลดการใช้พลังงานที่จำเป็นสำหรับการทำให้เต้าหู้ร้อนแยกต่างหาก เมื่อเต้าหู้เข้าสู่ขั้นตอนถัดไป มันก็ไม่จำเป็นต้องทำให้ร้อนอีก ส่งผลให้การใช้พลังงานลดลงและต้นทุนการผลิตต่ำลง.

นอกจากนี้ ความเข้มข้นของนมถั่วเหลืองสามารถตรวจสอบได้ก่อนที่จะเข้าสู่กระบวนการทำความร้อน ซึ่งช่วยให้สามารถปรับปริมาณน้ำที่ป้อนเข้าในระหว่างการบดได้ทันที ซึ่งทำให้การตรวจสอบความเข้มข้นของนมถั่วเหลืองแม่นยำยิ่งขึ้นและทำให้การควบคุมคุณภาพง่ายขึ้น.

（※ กรุณาติดตามลิงก์ด้านล่างเพื่อข้อมูลผลิตภัณฑ์และสเปคเพิ่มเติม）

* ระบบเนื้อที่ปรุงสุกของผลิตภัณฑ์เต้าหู้และนมถั่วเหลือง:

หลังจากการให้อาหารและการบดถั่วเหลือง นมถั่วเหลืองและโอการะจะเข้าสู่เครื่องปรุงอาหารร่วมกัน การออกแบบนี้ต้องการให้ความร้อนทั้งนมถั่วเหลืองและโอการะร่วมกัน และหลังจากกระบวนการให้ความร้อนเสร็จสิ้น จะมีการดำเนินการแยกออก

ความแตกต่างระหว่างระบบเนื้อสุขภาพและระบบเนื้อที่ปรุงสุก

ตามวิธีการบดที่แตกต่างกัน เครื่องบดและแยกโอการะและปรุงอาหารของเราจะแบ่งออกเป็นการบดและการบดคู่ ลูกค้าสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดตามความสามารถและความต้องการของผลิตภัณฑ์

การบด: เครื่องบดทั่วไปในตลาดจะสกัดนมถั่วเหลืองในครั้งเดียว จากนั้นจะแยกโอการะและทิ้งโอการะ แต่มีสารอาหารมากมายในโอการะถั่วเหลือง เช่น โปรตีนและไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลือง เป็นต้น

การบดคู่: อาจเพิ่มการสกัดโปรตีนจากถั่วเหลืองจากปริมาณวัสดุเดียวกันและมีความเข้มข้นของนมที่เสถียรสำหรับการทำเต้าหู้ ในขณะเดียวกัน การปล่อยกากถั่วจะมีปริมาณน้ำที่ต่ำลง ทำให้สามารถรีไซเคิลและถ่ายโอนได้ง่ายขึ้น.

（※ กรุณาติดตามลิงก์ด้านล่างเพื่อข้อมูลผลิตภัณฑ์และสเปคเพิ่มเติม）