טופו מכיל רבים מרכיבים בריאים, כולל איזופלבונים של סויה, סאפונינים של סויה וחלבון של סויה. בנוסף, טופו הוא מזון בעל תפקוד תזונתי גבוה שמציע הרבה יתרונות בריאות. גם תפריט טבעוני ותפריט בשר יכולים להרוויח מאכילת טופו. הנה כמה מהיתרונות של אכילת טופו:
 
1. מוריד כולסטרול: איזופלבונים של סויה בטופו עוזרים להוריד את רמת הכולסטרול הרע, ובכך מפחיתים את סיכון החלודה הלבבית. בנוסף, לנשים, איזופלבונים של סויה פועלים כמו אסטרוגן. כשפעילות הורמונים של הנשים נמוכה לאחר גיל 30 או 40, יכולה להתרחש עלייה במשקל. טופו יכול להוסיף הורמונים נשיים, במיוחד ספיגת איזופלבונים של סויה יכולה להוסיף אסטרוגן.
2. משפר את בריאות העצמות: טופו מכיל סידן בשפע, שקריטי לשמירה על עצמות בריאות.
3. מפחית את סיכון הסרטן: איזופלבונים של סויה בטופו הוכחו כיכולים להוריד את סיכון הסרטן.
4. מעלה את המטבוליזם: חלבון וסיבים תזונתיים בטופו עוזרים לשפר את המטבוליזם ולעזור לגוף לשרוף קלוריות בצורה יעילה יותר.
5. מכיל סויה סאפונינים, שיכולים למנוע אכילת שומן.
6. הסויה עשירה בוויטמין E וויטמין B, שיכולים לשפר את המטבוליזם, וחלבון סויה יכול לשפר את הסביבה המעייתית.
7. טופו עשירה בסיבים תזונתיים, נמוכה בקלוריות, ויש לה מדד גליקמי נמוך (ערך GI של רק 40), שמשפיע על העלאת רמות הסוכר בדם ומרגיע את הרעב.
 
#טופו #טבעוני #אוכלטבעוני #מבוססצמחוני #אוכל #צמחוני #גורמה #אוכלבריא #אוכלפורנו #מתכוניםטופו #מתכוניטבעוניים #צילומיאוכל #אינסטאפוד #ארוחתערב #בריא #פודסטגרם #טעים #מהטבעוניםאוכלים #ביתימוצר #חייטבעוני #אוכלטבעונייחלוקה #ארוחתצהריים #טעים #ללכתטבעוני #אורחחייםבריא #אוכלאסי #ללאגלוטן

סרטון

יוצר טופו קל

מוצרים קשורים

מכונת חיתוך טופו אוטומטית ליצירת צורה וגודל יפים לטופו

ציוד חיתוך אוטומטי לטופו משתמש בשלושה שלבים של איתור ומיובא באופן אוטומטי את הפלטה...

Details Add to cart

מכונת טופו אוטומטית לחיתוך במים

המפעיל דוחף את לוח הטופו לאחר הוצאתו מהתבנית לתוך מכונת חיתוך הטופו האוטומטית, והמכונה...

Details Add to cart

מכונת חיתוך טופו ידנית

לחץ באופן ידני על הידית כדי להשתמש בכלי הסכין לחתיכה אופקית ואנכית. פשוט דחוף את שתי...

Details Add to cart

מכונת לחיצת טופו מתמידה

תבניות טופו מועברות לתהליך הלחיצה לאחר המלאי. מכונת לחיצת טופו רציפה (מכונת לחיצת טופו)...

Details Add to cart

מכונת סיבוב צורה לטופו

תבנית הטופו שנדחסה יכולה להיחתך רק לאחר הסרת התבנית והבד. המכונה מופעלת ידנית, היא משתמשת...

Details Add to cart

מכונת סיבוב צורה חצי אוטומטית לטופו

צורת טופו דוחפת יכולה להיחתך רק לאחר הסרת התבנית והבד. המפעיל דוחף את תבנית הטופו לתוך...

Details Add to cart