טופו מכיל רבים מרכיבים בריאים, כולל איזופלבונים מסויה, סאפונינים מסויה וחלבון סויה. יתרה מכך, טופו הוא מזון בעל תזונה גבוהה המציע יתרונות בריאותיים רבים. גם דיאטת טבעונים וגם דיאטת בשר ייהנו מאכילת טופו. הנה כמה מהיתרונות של אכילת טופו:
 
1. מפחית כולסטרול: איזופלבונים סויה בטופו עוזרים להפחית את רמת הכולסטרול הרע, ובכך מפחיתים את הסיכון למחלות לב. בנוסף, עבור נשים, איזופלבונים סויה פועלים כמו אסטרוגן. כאשר הפרשת ההורמונים אצל נשים מאטה לאחר גיל 30 או 40, זה יכול להוביל לעלייה במשקל. טופו יכול להשלים את ההורמונים הנשיים, במיוחד ספיגת איזופלבונים סויה יכולה להשלים את האסטרוגן.
2. משפר את בריאות העצם: טופו מכיל סידן בשפע, שהוא חיוני לשמירה על עצמות בריאות.
3. מפחית את הסיכון לסרטן: איזופלבונים של סויה בטופו הראו שהם מפחיתים את הסיכון לסרטן.
4. מגביר את חילוף החומרים: חלבון וסיבים תזונתיים בטופו עוזרים לשפר את חילוף החומרים ולעזור לגוף לשרוף קלוריות בצורה יעילה יותר.
5. מכיל סאפונינים של סויה, שיכולים לעכב הצטברות שומן.
6. סויה עשירה בקבוצת ויטמין E וויטמין B, שיכולים לשפר את חילוף החומרים, וחלבון סויה יכול לשפר את הסביבה במעיים.
7. טופו עשיר בסיבים תזונתיים, דל קלוריות, ובעל אינדקס גליקמי נמוך (ערך GI של רק 40), מה שמאט את עליית רמות הסוכר בדם וגורם לאנשים להרגיש לא רעבים.
 
#טופו #טבעוני #אוכלטבעוני #מבוססצומח #אוכל #צמחוני #אוכלן #אוכלבריא #אוכלפורן #מתכוני טופו #מתכונים טבעוניים #צילום אוכל #אוכלאינסטגרם #ערבוב #בריא #אוכלסטגרם #טעים #מהאוכלנטבעוני #ביתית #חייםטבעוניים #שיתוףאוכלטבעוני #צהריים #טעים #לךטבעוני #אורחחייםבריא #טבעוניםשלהם #בלוגר אוכל #בישולביתי #אוכלאסיאתי #ללאגלוטן

וידאו

מכונת טופו קלה

מוצרים קשורים

ציוד חיתוך טופו אוטומטי

מכונת חיתוך אוטומטית לטופו מאמצת שלושה חלקים כדי לזהות את לוח הטופו כולו שמוכנס אוטומטית,...

Details Add to cart

ציוד חיתוך אוטומטי לטופו במים

לאחר שהמפעיל דוחף את צלחת הטופו הלא מעוצבת לתוך מכונת החיתוך האוטומטית במים של טופו,...

Details Add to cart

ציוד חיתוך טופו ידני

בימים הראשונים, יצרני טופו או סדנאות טופו היו חותכים טופו עם סכין מטבח, מה שלא רק בדק...

Details Add to cart

מכונת לחיצה רציפה של טופו

לאחר שהטופס של הטופו נערם ומועבר לתחנת הלחץ של הטופו, רצועת הקונבייר של הלחץ של הטופו...

Details Add to cart

מכונת הפיכת תבניות טופו

תבנית טופו שהודקה יכולה להיחתך רק לאחר הסרת התבנית והבד. המכונה פועלת ידנית, היא משתמשת...

Details Add to cart

מכונת הפיכת תבנית טופו חצי אוטומטית

טופו דחוס ניתן לחתוך רק לאחר הסרת התבנית והבד. המפעיל דוחף את תבנית הטופו לתוך תיבת...

Details Add to cart