อัลฟัลฟาไม่ต้องการปุ๋ยเสริมและสารเคมีในการเพาะปลูก และได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ผักยอดนิยมในซูเปอร์มาร์เก็ตออร์แกนิก นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายแล้ว อัลฟัลฟายังมีลักษณะเด่นคือมีไขมันต่ำ โซเดียมต่ำ และคอเลสเตอรอลต่ำ ซึ่งช่วยลดภาระทางโภชนาการได้.
 
อัลฟัลฟา มักถูกใช้ในสลัดและยังใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์และผักสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ แซนด์วิช และโรลญี่ปุ่น หรือทำกับผลไม้ในเครื่องปั่นผลไม้เป็นน้ำผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง.
 
ผู้ผลิตหลายรายยืนยันที่จะไม่ใช้ยา แม้ว่าราคาของมันจะต่ำกว่าในบางส่วนของประเทศหรือภูมิภาค และดังนั้นจึงตรงตามมาตรฐานของซูเปอร์มาร์เก็ตออร์แกนิกหรือการรับรองออร์แกนิกและทำให้ราคาของมันสูงขึ้นอย่างมาก.
 
อย่างไรก็ตาม เครื่องผลิตอัลฟัลฟาแบบดั้งเดิมมักทำให้เมล็ดหรือยอดอัลฟัลฟาจมน้ำเป็นเวลานานเกินไปและเน่าและมีกลิ่นเหม็น ทำให้ผู้ผลิตอัลฟัลฟาต้องเผชิญกับความเสี่ยงของความน่าจะเป็นในการเพาะพันธุ์ที่ต่ำ.
 
เพื่อมองเห็นสถานการณ์นี้ เราได้พัฒนาเครื่องเพาะเมล็ดอัลฟัลฟาแบบหมุนเพื่อเพิ่มความน่าจะเป็นในการเพาะพันธุ์อัลฟัลฟา รวมถึงปรับปรุงคุณภาพของมันผ่านการหมุนอัตโนมัติและปกติ.

ขั้นตอนการทำงาน

1.การให้อาหารเมล็ดอัลฟัลฟาเข้าสู่เครื่องงอกต้นอัลฟัลฟาที่หมุนโดยคนงาน.
2.เมื่อเก็บต้นอัลฟัลฟาแล้วจะถูกวางบนแพลตฟอร์มของเครื่อง, เครื่องสั่นและล้างต้นอัลฟัลฟาจะทำการแยกเปลือกและต้นอัลฟัลฟาผ่านการสั่น.
3.ต้นอัลฟัลฟาที่ถูกเปลือกและล้างแล้วจะมีน้ำที่ผิวถูกกำจัดโดยการใช้สิ่งอำนวยความสะดวกในการลดน้ำ.
4.เราแนะนำให้ใช้เครื่องบรรจุและปิดผนึกแบบกล่อง (เหมาะสำหรับต้นถั่วงอกและต้นอัลฟัลฟา) เพื่อบรรจุต้นอัลฟัลฟาด้วยมือมนุษย์ และปิดผนึกโดยเครื่อง.