Làm thế nào để cải thiện năng suất sản xuất đậu phụ? Nói chung, đậu nành chứa khoảng 38%~42% protein. Tỷ lệ chiết xuất protein cao hơn của sữa đậu nành...

Một trong những điểm chính của dây chuyền sản xuất đậu phụ tự động là hiểu các tính chất của sự đông tụ protein, điều này cần kết hợp thiết kế của...

Các nhà sản xuất thực phẩm cam kết cung cấp sản phẩm tốt cho khách hàng. Thiết kế vệ sinh của thiết bị thực phẩm là điểm mấu chốt để cải thiện khả...

Bước cuối cùng trong quy trình sản xuất đậu phụ là từ cắt đến đóng gói. Đậu phụ được cắt bằng máy cắt đậu phụ có kích thước đồng nhất, hình dáng...

Ba chất đông tụ phổ biến của đậu phụ bao gồm thạch cao (Gypsum), nước muối (Nigari) và gluconolactone (GDL). Thạch cao (Gypsum): Đây là một khoáng chất tự nhiên...

Đài Loan không trồng đậu nành không biến đổi gen. Hiện tại, đậu nành được sử dụng trên thị trường là nhập khẩu từ nước ngoài. Theo quy định của Cục...

Thay đổi thói quen ăn uống sẽ được thay thế bằng các sản phẩm mới của sữa đậu nành bột, khác biệt trong quy trình. Sữa đậu nành bột được pha chế với...