Come migliorare il rendimento della produzione di tofu? In generale, i fagioli di soia contengono circa il 38%~42% di proteine. Maggiore è il tasso di estrazione delle proteine del latte di soia, maggiore...

Uno dei punti chiave per la linea di produzione del tofu è conoscere le proprietà della coagulazione delle proteine, che devono combinarsi con il design della macchina per la coagulazione del tofu, in modo...

I produttori di alimenti si dedicano a fornire buoni prodotti ai clienti. Il design igienico delle attrezzature alimentari è estremamente importante per migliorare la pulibilità della macchina e garantire...

L'ultimo passaggio del processo di produzione del tofu va dal taglio al confezionamento. Il tofu tagliato dalla macchina per il taglio del tofu ha dimensioni costanti, forma completa e una superficie di taglio...

I tre coagulanti comuni del tofu includono gesso (Gesso), salamoia (Nigari) e gluconolattone (GDL). Gesso (Gesso): È un minerale naturale a basso prezzo e ad alto contenuto di calcio, che rende il tofu...

Taiwan non coltiva soia non OGM. Attualmente, i fagioli di soia utilizzati nel mercato sono importati dall'estero. Secondo le normative della Food and Drug Administration, nei materiali alimentari vengono...

I cambiamenti nelle abitudini alimentari saranno sostituiti da nuovi prodotti di latte di soia in polvere, che sono diversi nel processo. Il latte di soia in polvere è preparato con polvere di latte di soia...