Hvordan forbedre tofu produksjonsutbyttet? Generelt inneholder soyabønner omtrent 38%~42% protein. Jo høyere proteinutvinningsrate soyamelk har, jo mer tofu-produkt vil bli laget. Gjennom YSLs unike...

Et av hovedpunktene for tofu produksjonslinje er å kjenne egenskapene til protein koagulering, som må kombineres med designet av tofu koaguleringsmaskinen som gjør at produktene blir konsistente, noe som til slutt...

Matprodusenter dedikerer seg til å tilby gode produkter til kundene. Den hygieniske utformingen av matutstyret er ekstremt viktig for å forbedre maskinens rengjørbarhet og sikre renheten av matkontaktflaten. YSL-selskapet...

Det siste trinnet i tofu-produksjonsprosessen er fra kutting til pakking. Tofuen som kuttes av tofu-kutteren har en jevn størrelse, komplett form og vakker kuttoverflate. Dette gjør at ferdige produkter...

De tre vanlige koagulanter for tofu inkluderer gips (Gypsum), saltlake (Nigari) og gluconolacton (GDL). Gips (Gips): Det er et naturlig mineral med lav pris og høyt kalsiuminnhold, som gjør tofu med en tett...

Taiwan dyrker ikke ikke-GMO soyabønner. For øyeblikket blir soyabønner som brukes i markedet importert fra utlandet. I henhold til forskriftene fra Mat- og legemiddeltilsynet brukes ikke-GMO råvarer...

Endringer i spisevaner vil bli erstattet av nye produkter av pulverisert soyamelk, som er forskjellige i prosessen. Det pulveriserte soyamelken brygges med tørr soyamelkpulver og vann. Ifølge den ernæringsmessige...