Hvordan forbedre tofu produksjonsutbyttet? Generelt inneholder soyabønner omtrent 38%~42% protein. Jo høyere proteinutvinningsrate soyamelk har, jo mer tofu-produkt vil bli laget. Gjennom YSLs unike...

Et av hovedpunktene for tofu produksjonslinje er å kjenne egenskapene til protein koagulering, som må kombineres med designet av tofu koaguleringsmaskinen som gjør at produktene blir konsistente, noe som til slutt...

Matprodusenter dedikerer seg til å tilby gode produkter til kundene. Den hygieniske utformingen av matutstyret er ekstremt viktig for å forbedre maskinens rengjørbarhet og sikre renheten av matkontaktflaten. YSL-selskapet...

Det siste trinnet i tofu-produksjonsprosessen er fra kutting til pakking. Tofuen som kuttes av tofu-kutteren har en jevn størrelse, komplett form og vakker kuttoverflate. Dette gjør at ferdige produkter...

De tre vanlige koagulantene for tofu inkluderer gips (gips), saltlake (nigari) og glukono-lakton (GDL). Gips (Gips): Det er et naturlig mineral med lav pris og høyt kalsiuminnhold, som gjør tofu med en tett...

Taiwan dyrker ikke ikke-GMO soyabønner. For øyeblikket blir soyabønner som brukes i markedet importert fra utlandet. I henhold til forskriftene fra Mat- og legemiddeltilsynet brukes ikke-GMO råvarer...

Endringer i spisevaner vil bli erstattet av nye produkter av pulverisert soyamelk, som er forskjellige i prosessen. Det pulveriserte soyamelken brygges med tørr soyamelkpulver og vann. Ifølge den ernæringsmessige...