Bagaimana Meningkatkan Hasil Produksi Tahu? Secara umum, kedelai mengandung sekitar 38%~42% protein. Semakin tinggi tingkat ekstraksi protein dari susu kedelai, semakin banyak produk tahu yang akan dihasilkan....

Salah satu poin kunci dalam lini produksi tahu otomatis adalah mengetahui sifat koagulasi protein, yang perlu menggabungkan desain mesin koagulasi tahu yang membuat hasil produk konsisten, yang pada akhirnya...

Produsen makanan berkomitmen untuk menyediakan produk yang baik kepada pelanggan. Desain higienis peralatan makanan adalah poin kunci untuk meningkatkan kebersihan mesin dan memastikan kebersihan permukaan...

Langkah terakhir dari proses produksi tahu adalah dari pemotongan hingga proses pengemasan. Tahu yang dipotong oleh mesin pemotong tahu memiliki ukuran yang konsisten, bentuk yang lengkap, dan permukaan...

Tiga koagulan umum untuk tahu termasuk gips (Gypsum), air garam (Nigari) dan glukonolakton (GDL). Gips (Gips): Ini adalah mineral alami dengan harga rendah dan kandungan kalsium tinggi, membuat tahu dengan...

Taiwan tidak menanam kedelai non-GMO. Saat ini, kedelai yang digunakan di pasar diimpor dari luar negeri. Menurut peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan, bahan mentah non-GMO digunakan dalam bahan makanan,...

Perubahan dalam kebiasaan makan akan digantikan oleh produk baru susu kedelai bubuk, yang berbeda dalam prosesnya. Susu kedelai bubuk diseduh dengan bubuk susu kedelai kering dan air. Menurut analisis...