שאלות נפוצות
ברוכים הבאים לעמוד שאלות נפוצות (שאלות נפוצות) שלנו. כאן תמצאו:
- שאלות של לקוחות
- שאלות טכניות
- שאלות על טופו וחלב סויה
אם יש לך שאלה שלא נענתה כאן, אנאצור קשר.
כיצד לשפר את תוצאת ייצור הטופו? בכלל, בצקים מכילים כ-38%~42% מחלבון. ככל שיעודכן יחס חלבון גבוה יותר בחלב הסויה, ייווצרו...
Read moreאחד הנקודות המרכזיות בקו ייצור אוטומטי של טופו היא להבין את מאפייני הקיטוש של החלבון, שדורשים לשלב את עיצוב מכונת...
Read moreיצרני מזון מקדישים עצמם לספק מוצרים טובים ללקוחות. עיצוב היגייני של ציוד המזון הוא נקודת המפתח ביותר לשיפור יכולת...
Read moreהשלב הסופי של תהליך ייצור הטופו הוא מתוך תהליך החתיכה והאריזה. הטופו שנחתך באמצעות מכונת חיתוך טופו מגיע בגודל...
Read moreשלושת הקואגולנטים הנפוצים של טופו כוללים גבס (גבס), מלח ברין (ניגארי) וגלוקונולקטון (גדל). גבס (גבס): זהו מינרל טבעי...
Read moreטייוואן אינה מגדילה סויה לא מודיפית גנטית. כרגע, פולי הסויה המשמשים בשוק מיובאים מחו"ל. לפי התקנות של מנהלת התרופות...
Read moreשינויים בהרגלי התזונה יוחלפו במוצרים חדשים של חלב סויה טחון, שונים בתהליך. החלב הסויה המומחים מוכן עם אבקת חלב...
Read more