Hur kan man förbättra tofu-produktionsutbytet? I allmänhet innehåller sojabönor cirka 38%~42% protein. Ju högre proteinutvinningsgrad sojamjölk har, desto mer tofu-produkt kommer att tillverkas....

En av de viktigaste punkterna för tofu-autoproduktionslinjen är att känna till egenskaperna för proteinkoagulering, vilket kräver att man kombinerar designen av tofu-koaguleringsmaskinen så att produktresultatet...

Livsmedelsproducenter ägnar sig åt att erbjuda bra produkter till kunder. Den hygieniska designen av livsmedelsutrustning är extremt viktig för att förbättra maskinens rengörbarhet och säkerställa...

Det sista steget i tofutillverkningsprocessen är från skärning till förpackning. Tofu som skärs av tofuskärmaskinen har en konsekvent storlek, komplett form och vacker skäryta. Detta gör att färdiga...

De tre vanliga koagulanterna för tofu inkluderar gips (Gips), saltlag (Nigari) och glukonolakton (GDL). Gips (Gips): Det är en naturlig mineral med lågt pris och hög kalciumhalt, vilket gör tofu med en tät...

Taiwan odlar inte icke-GMO sojabönor. För närvarande importeras sojabönor som används på marknaden från utlandet. Enligt Food and Drug Administrations föreskrifter används icke-GMO-råvaror i livsmedelsråvaror,...

Förändringar i matvanor kommer att ersättas av nya produkter av pulveriserad sojamjölk, som skiljer sig åt i processen. Det pulveriserade sojamjölken bryggs med torrt sojamjölkpulver och vatten....