Въпрос 7: Досадно ли е да се реже тофу с точен размер? Как да се реже тофу автоматично?
Последната стъпка в производствения процес на тофу е от рязането до опаковането. Тофуто, нарязано от машината за рязане на тофу, има последователен размер, завършена форма и красив рязан повърхност. Това позволява на готовите продукти да влязат на пазара с добро изображение и да увеличат доверието на потребителите към вашето тофу.
Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd автоматична машина за рязане на тофу използва индукционно откритие, за да автоматично подава цялото плато с тофу, автоматично го нарязва на дълги ивици и след това на блокчета тофу. Целият автоматичен процес е бърз и точен, за да замени ръчните операции по рязане и да увеличи производствената скорост. Автоматичната рязна машина се комбинира с PLC интерфейс, може да превключва между автоматичен или ръчен режим на работа. Параметрите, като рязане и скорост на конвейера, се задават в PLC, а работата с HMI е проста и удобна. През последните години потребителите са по-съзнателни относно проблемите с безопасността на храните. Автоматичната машина за рязане на тофу може да намали контакта с ръце с тофу по време на производствения процес. Комплектът за рязане и конвейерната лента за тофу могат да бъдат почистени незабавно по време на производствената операция, за да се осигури безопасен и хигиеничен производствен процес. Аксесоарите на машината за рязане на тофу са лесни за разглобяване и почистване, за да се осигури безопасността и хигиената на вашата машина в процесите на производство и рязане на тофу.
Приложения:
Тофу в опаковка с вода:
Използва се в опаковането на вода, позволява допълнителен избор на автоматично устройство за пускане на чаши, така че тофуто автоматично да се поставя в кутията, след което се добавя чиста вода, за да отговори на изискванията за хранителна хигиена. Освен това, може значително да намали ръчната подредба на кутии. Също така може значително да намали консумацията на вода, за да спести енергия в сравнение с традиционния процес на рязане с вода.
Вакуумно опакован тофу:
Той позволява допълнителен избор на конвейерна лента с автоматична система за пръскане с вода, за да охлади повърхностната температура на тофуто и да използва механичен ръка, за да постави тофуто директно в машината за вакуумно опаковане.
И двата метода по-горе могат да намалят директния контакт на работниците с продуктите и ефективно да подобрят хигиената и безопасността на храните.
Приложими продукти:
Супер твърдо тофу, твърдо тофу, зеленчуково тофу, сушено тофу.