Como melhorar o rendimento da produção de tofu? Em geral, os grãos de soja contêm cerca de 38% a 42% de proteína. Quanto maior a taxa de extração de proteína do leite de soja, mais produto de tofu...

Um dos pontos-chave para a linha de produção de tofu é conhecer as propriedades da coagulação de proteínas, que precisam combinar o design da máquina de coagulação de tofu, garantindo que os produtos...

Os fabricantes de alimentos se dedicam a fornecer bons produtos aos clientes. O design higiênico do equipamento de alimentos é extremamente o ponto chave para melhorar a capacidade de limpeza da máquina...

A etapa final do processo de produção do tofu é do corte ao processo de embalagem. O tofu cortado pela máquina de corte de tofu tem tamanho consistente, forma completa e superfície de corte bonita....

Os três coagulantes comuns do tofu incluem gesso (Gesso), salmoura (Nigari) e gluconolactona (GDL). Gesso (Gesso): É um mineral natural com baixo preço e alto teor de cálcio, tornando o tofu com uma textura...

Taiwan não cultiva soja não transgênica. Atualmente, a soja utilizada no mercado é importada do exterior. De acordo com os regulamentos da Administração de Alimentos e Medicamentos, matérias-primas...

Mudanças nos hábitos alimentares serão substituídas por novos produtos de leite de soja em pó, que são diferentes no processo. O leite de soja em pó é preparado com pó de leite de soja seco e água....