Tofu-markkinoiden ajurit ovat:
1. Eläinten suojelu: vegaaninen ruokavalio kehittyneissä maissa, mukaan lukien Yhdysvallat ja Saksa, johtuen kasvavasta määrästä kampanjoita, jotka tähtäävät eläinten teurastuksen vähentämiseen, on avain.
2. Tehokas terveellinen ruokavalio: yksi 3,5 unssin annos tätä tuotetta sisältää 8 % proteiinia ja 2 % hiilihydraatteja yhdessä muiden ravintoaineiden kanssa. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) suosittelee, että päivittäinen 25 gramman soijaproteiinin kulutus varmistaa oikean proteiinin saannin yhdessä tasapainoisten kolesterolitasojen kanssa.
3. Ihanteellinen vaihtoehto: keliakia oli yleinen 4 %:ssa Etelä-Amerikassa, 0,5 %:ssa Afrikassa ja Pohjois-Amerikassa, 0,6 %:ssa Aasiassa ja 0,8 %:ssa Euroopassa ja Oseaniassa. Noin 65 % maailman väestöstä on laktoosi-intolerantteja. Siksi tofu voi olla gluteeniton sekä laktoosittomien ja maitotuotteettomien vaihtoehtojen. Kaksi tekijää odotetaan vauhdittavan markkinoiden kasvua tulevina vuosina.
Me, eversoon voimme olla merkittävä apu asiakkaillemme, tarjoamme vankkoja ratkaisuja tuotannon suunnitteluun, HACCP-dokumentaatioon, kustannus-hyötyanalyysiin. eversoon on yhdistänyt asiantuntijat ja tekniset asiantuntijat, jotka pystyvät tarjoamaan asiakkaillemme seuraavat arvot:
● Suunnittele tofu / soijamaitoprosessi ja työnkulku automaattisella QC-kontrollipisteellä.
● Suunnittele ja valmista hygienia- ja turvallisuusprosessikoneita.
● Siirrä tofu / soijamaito teknistä osaamista ja tietämystä.
● Perusta tuotantolinja, joka noudattaa HACCP:ta.
● Auta asiakkaita kehittämään tofu- ja soijamaitoreseptejä.
 
Anna eversoon auttaa sinua tarttumaan nopeasti kasvavaan tofu-markkinaan vankan kokemuksemme ja tehokkaan tiimityömme avulla.
 
Viite:
https://www.transparencymarketresearch.com/tofu-market.html
https://www.businesswire.com/news/home/20200221005258/en/Global-Tofu-Market-Restraints-Drivers-Trends-Opportunities