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टोफू बाजार के लिए प्रेरक कारक, अब और भविष्य में
वैश्विक टोफू बाजार का आकार 2018 में 2.31 बिलियन अमेरिकी डॉलर का अनुमानित था और 2019 से 2025 के बीच 5.2% की CAGR (संयुक्त वार्षिक वृद्धि दर) से बढ़ने की उम्मीद है।
टोफू बाजार के लिए प्रेरक कारक हैं:
1. पशु संरक्षण: अमेरिका और जर्मनी जैसे विकसित देशों में शाकाहारी आहार, पशु वध को कम करने के लिए बढ़ती संख्या में अभियानों के कारण एक कुंजी है।
2. प्रभावी स्वस्थ भोजन: इस उत्पाद की एक 3.5 औंस की सर्विंग में 8% प्रोटीन और 2% कार्बोहाइड्रेट्स के साथ अन्य पोषक तत्व होते हैं। अमेरिका की खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) की सिफारिश है कि सोया प्रोटीन का दैनिक सेवन 25 ग्राम सुनिश्चित करता है, जो उचित प्रोटीन सेवन के साथ संतुलित कोलेस्ट्रॉल स्तर को बनाए रखता है।
3. आदर्श विकल्प: दक्षिण अमेरिका में सीलियक रोग की प्रचलन 4%, अफ्रीका और उत्तरी अमेरिका में 0.5%, एशिया में 0.6%, और यूरोप और ओशिनिया में 0.8% थी। लगभग 65% वैश्विक जनसंख्या लैक्टोज असहिष्णु है। इसलिए टोफू ग्लूटेन-मुक्त और लैक्टोज- और डेयरी-मुक्त विकल्प हो सकता है। इन दो कारकों से आने वाले वर्षों में बाजार की वृद्धि को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है।
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संदर्भ:
https://www.transparencymarketresearch.com/tofu-market.html
https://www.businesswire.com/news/home/20200221005258/en/Global-Tofu-Market-Restraints-Drivers-Trends-Opportunities
टोफू बाजार के प्रेरक कारक, अब और भविष्य | CE प्रमाणित टोफू उत्पाद श्रृंखला, सोयाबीन भिगोने और धोने का टैंक, पीसने और पकाने की मशीन निर्माता | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
1989 से ताइवान में स्थित, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. एक खाद्य निर्माण मशीन निर्माता है जो सोयाबीन, सोया दूध और टोफू बनाने के क्षेत्रों में विशेषज्ञता रखता है। अद्वितीय डिज़ाइन वाले सोया दूध और टोफू उत्पादन लाइनें ISO और CE प्रमाणपत्रों के साथ निर्मित हैं, जो 40 देशों में बेची जाती हैं और एक मजबूत प्रतिष्ठा रखती हैं।
Yung Soon Lih के पास खाद्य मशीनरी निर्माण और तकनीकी अनुभव में 30 से अधिक वर्ष हैं, पेशेवर उत्पादन: टोफू मशीन, सोया दूध मशीन, अल्फाल्फा अंकुरण उपकरण, पीसने की मशीन, आदि।





