
Les facteurs moteurs du marché du tofu, maintenant et à l'avenir
La taille du marché mondial du tofu était estimée à 2,31 milliards USD en 2018 et devrait se développer à un TCAC (taux de croissance annuel composé) de 5,2 % de 2019 à 2025.
Les facteurs moteurs du marché du tofu sont :
1. Protection des animaux : le régime végétalien dans les pays développés, y compris les États-Unis et l'Allemagne, en raison du nombre croissant de campagnes visant à réduire l'abattage des animaux est un élément clé.
2. Une alimentation saine et efficace : une portion de 3,5 onces de ce produit contient 8 % de protéines et 2 % de glucides, ainsi que d'autres nutriments. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis recommande qu'une consommation quotidienne de 25 grammes de protéines de soja assure un apport protéique adéquat ainsi que des niveaux de cholestérol équilibrés.
3. Alternative idéale : la prévalence de la maladie cœliaque était de 4 % en Amérique du Sud, de 0,5 % en Afrique et en Amérique du Nord, de 0,6 % en Asie et de 0,8 % en Europe et en Océanie. Environ 65 % de la population mondiale est intolérante au lactose. Par conséquent, le tofu peut être une alternative sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers. Les deux facteurs devraient stimuler la croissance du marché dans les années à venir.
Nous, eversoon, pouvons être un aide significatif pour notre client, nous fournissons une solution solide de planification de production, de documentation HACCP, d'analyse coût-bénéfice. eversoon s'est associé à des experts et des techniciens capables de fournir à nos clients les valeurs :
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● Concevoir et fabriquer des machines pour les processus d'hygiène et de sécurité.
● Transférer le savoir-faire technique et les connaissances sur le tofu / lait de soja.
● Établir une ligne de production conforme à HACCP.
● Aider les clients à développer des recettes de tofu et de lait de soja.
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Référence :
https://www.transparencymarketresearch.com/tofu-market.html
https://www.businesswire.com/news/home/20200221005258/en/Global-Tofu-Market-Restraints-Drivers-Trends-Opportunities
Ligne de production de tofu et de lait de soja
Planification de ligne de production de tofu, transfert technique.
Les facteurs moteurs du marché du tofu, maintenant et à l'avenir | Ligne de produits de tofu certifiée CE, cuve de trempage et de lavage de soja, fabricant de machines de broyage et de cuisson | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Basée à Taïwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant de machines de transformation alimentaire spécialisé dans les secteurs du soja, du lait de soja et de la fabrication de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec des certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.
Yung Soon Lih a plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication de machines alimentaires et l'expertise technique, production professionnelle : Machine à Tofu, Machine à Lait de Soja, Équipement de Germination de Germes de Luzerne, Machine de Broyage, etc.





