
Dejavniki, ki vplivajo na trg tofuja, zdaj in v prihodnosti
Velikost globalnega trga tofuja je bila leta 2018 ocenjena na 2,31 milijarde USD in se pričakuje, da se bo širila s CAGR (sestavljena letna stopnja rasti) 5,2 % od leta 2019 do 2025.
Dejavniki, ki vplivajo na trg tofuja, so:
1. Zaščita živali: veganska prehrana v razvitih državah, vključno z ZDA in Nemčijo, zaradi naraščajočega števila kampanj za zmanjšanje klanja živali, je ključna.
2. Učinkovito zdravo prehranjevanje: ena porcija tega izdelka, ki tehta 3,5 unče, vsebuje 8 % beljakovin in 2 % ogljikovih hidratov skupaj z drugimi hranili. Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) priporoča, da dnevna poraba 25 gramov sojinih beljakovin zagotavlja ustrezen vnos beljakovin skupaj z uravnoteženimi ravnmi holesterola.
3. Idealna alternativa: pojavnost celiakije je bila 4 % v Južni Ameriki, 0,5 % v Afriki in Severni Ameriki, 0,6 % v Aziji ter 0,8 % v Evropi in Oceaniji. Približno 65 % svetovne populacije je intolerantnih na laktozo. Zato je tofu lahko brez glutena ter brez laktoze in mlečnih izdelkov. Oba dejavnika naj bi spodbudila rast trga v prihajajočih letih.
Mi, eversoon, smo lahko pomembna pomoč našim strankam, nudimo trdne rešitve za načrtovanje proizvodnje, HACCP dokumentacijo, analizo stroškov in koristi. eversoon smo se povezali z strokovnjaki in tehniki, ki so sposobni našim strankam dostaviti vrednosti:
● Oblikovanje procesa in delovnega toka Tofu / Sojino mleko z avtomatsko točko nadzora kakovosti.
● Oblikovanje in izdelava strojev za higieno in varnost.
● Prenos tehničnega znanja in znanja o Tofu / Sojinem mleku.
● Ustanovitev proizvodne linije, ki ustreza HACCP.
● Pomoč strankam pri razvoju receptov za tofu in sojino mleko.
Naj vam eversoon pomaga izkoristiti hitro rastočo priložnost na trgu tofu z našimi trdnimi izkušnjami in visoko učinkovitostjo timskega dela.
Referenca:
https://www.transparencymarketresearch.com/tofu-market.html
https://www.businesswire.com/news/home/20200221005258/en/Global-Tofu-Market-Restraints-Drivers-Trends-Opportunities
Proizvodna linija za tofu in sojino mleko
Načrtovanje proizvodne linije za tofu, tehnični prenos.
Dejavniki, ki vplivajo na trg tofuja, zdaj in v prihodnosti | CE certificirana linija izdelkov tofu, rezervoar za namakanje in pranje soje, proizvajalec mlinov in kuhalnih naprav | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
S sedežem na Tajvanu od leta 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvajalec strojev za predelavo hrane, specializiran za sektorje soje, sojinega mleka in tofuja. Edinstvene proizvodne linije za sojino mleko in tofu, zgrajene z ISO in CE certifikati, prodajajo v 40 državah z močno reputacijo.
Yung Soon Lih ima več kot 30 let izkušenj na področju proizvodnje in tehnologije hrane, profesionalna proizvodnja: stroj za tofu, stroj za sojino mleko, oprema za kalitev lucerne, mlinček itd.





