Die treibenden Faktoren für den Tofu-Markt sind:
1. Tierschutz: vegane Ernährung in entwickelten Ländern, einschließlich der USA und Deutschland, aufgrund der zunehmenden Anzahl von Kampagnen zur Reduzierung der Tierhaltung ist entscheidend.
2. Effizient gesund essen: Eine 3,5-Unzen-Portion dieses Produkts enthält 8 % Protein und 2 % Kohlenhydrate sowie andere Nährstoffe. Die U.S. Food and Drug Administration (FDA) empfiehlt, dass der tägliche Verzehr von 25 Gramm Sojaprotein die richtige Proteinzufuhr sowie ein ausgewogenes Cholesterinlevel gewährleistet.
3. Ideale Alternative: Die Prävalenz der Zöliakie betrug 4 % in Südamerika, 0,5 % in Afrika und Nordamerika, 0,6 % in Asien und 0,8 % in Europa und Ozeanien. Etwa 65 % der Weltbevölkerung ist laktoseintolerant. Daher kann Tofu glutenfrei sowie laktose- und milchfrei sein. Die beiden Faktoren werden voraussichtlich das Wachstum des Marktes in den kommenden Jahren antreiben.
Wir, eversoon, können der bedeutende Helfer für unsere Kunden sein, wir bieten solide Lösungen für Produktionsplanung, HACCP-Dokumentation und Kosten-Nutzen-Analyse. eversoon hat sich mit Experten und Technikern zusammengeschlossen, die in der Lage sind, unseren Kunden folgende Werte zu liefern:
● Entwurf des Tofu-/Sojamilchprozesses und -ablaufs mit automatischem QC-Kontrollpunkt.
● Entwurf und Herstellung von Maschinen für Hygiene- und Sicherheitsprozesse.
● Übertragung von technischem Know-how zu Tofu/Sojamilch.
● Einrichtung einer Produktionslinie gemäß HACCP.
● Unterstützung der Kunden bei der Entwicklung von Rezepten für Tofu und Sojamilch.
 
Lassen Sie eversoon Ihnen helfen, die schnell wachsende Gelegenheit im Tofu-Markt mit unserer soliden Erfahrung und effizienten Teamarbeit zu nutzen.
 
Referenz:
https://www.transparencymarketresearch.com/tofu-market.html
https://www.businesswire.com/news/home/20200221005258/en/Global-Tofu-Market-Restraints-Drivers-Trends-Opportunities