টোফু মার্কেটের ড্রাইভিং ফ্যাক্টরগুলি হল:
1. প্রাণী সুরক্ষা: বিকাশশীল দেশগুলিতে ভেজান খাবারের প্রতি আগ্রহ বাড়ানোর লক্ষ্যে বেশি প্রাণী কাটলাম কমানোর প্রচারণা সংখ্যা বাড়ানো হচ্ছে মূল কারণ।
2. দক্ষতামূলক স্বাস্থ্যকর খাদ্য: এই পণ্যের প্রতি 3.5 আউঞ্জন পরিমাণে মোট 8% প্রোটিন এবং 2% কার্বোহাইড্রেট সহ অন্যান্য পুষ্টি উপস্থিত। মার্কিন খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন (FDA) প্রতিদিন 25 গ্রাম সয়া প্রোটিনের সঠিক প্রোটিন গ্রহণ এবং সমতল কোলেস্টেরল স্তর নিশ্চিত করতে পরামর্শ দেয়।
3. আদর্শ বিকল্প: দক্ষিণ আমেরিকায় সিলিয়াক রোগের প্রবলতা ৪%, আফ্রিকা এবং উত্তর আমেরিকায় ০.৫%, এশিয়ায় ০.৬%, এবং ইউরোপ এবং ওশিয়ানিয়ায় ০.৮% ছিল। বিশ্ব জনসংখ্যার প্রায় ৬৫% ল্যাকটোজ অনুক্রমশঃ অসহ্য করে। তাই টোফু গ্লুটেন-মুক্ত এবং ল্যাকটোজ এবং ডেয়রি-মুক্ত বিকল্প হতে পারে। দুটি ফ্যাক্টর প্রত্যাশিত যে আগামী বছরগুলিতে বাজারের বৃদ্ধি উত্সাহিত করবে।
আমরা, eversoon আমাদের ক্লায়েন্টদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সহায়ক হতে পারি, আমরা উৎপাদন পরিকল্পনা, HACCP ডকুমেন্টেশন, লাভ-ব্যবহার বিশ্লেষণের দৃষ্টিতে দৃঢ় সমাধান সরবরাহ করি। eversoon একদল বিশেষজ্ঞ এবং কারিগর সংযুক্ত করে তুলে ধরে যারা আমাদের ক্লায়েন্টদের মান সরবরাহ করতে পারেন:
● স্বয়ংক্রিয় কিউসি নিয়ন্ত্রণ পয়েন্ট সহ টোফু / সয়াবিন প্রক্রিয়া এবং কর্মপ্রবাহ ডিজাইন করুন।
● স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা প্রক্রিয়া যন্ত্রপাতি ডিজাইন এবং প্রস্তুত করুন।
● টোফু / সয়াবিন প্রযুক্তিগত এবং জ্ঞান-কৌশল স্থানান্তর করুন।
● HACCP মেনে উৎপাদন লাইন স্থাপন করুন।
● টোফু এবং সয়াবিন দোধের রেসিপি উন্নয়নে ক্লায়েন্টদের সহায়তা করুন।
 
আমাদের দৃঢ় অভিজ্ঞতা এবং উচ্চ দক্ষতা দিয়ে eversoon আপনাকে টোফু বাজারে দ্রুত বৃদ্ধির সুযোগ ধরতে সাহায্য করবে।
 
উল্লেখ:
https://www.transparencymarketresearch.com/tofu-market.html
https://www.businesswire.com/news/home/20200221005258/en/Global-Tofu-Market-Restraints-Drivers-Trends-Opportunities