Wie kann der Ertrag der Tofu-Produktion verbessert werden? Im Allgemeinen enthalten Sojabohnen etwa 38 bis 42 % Protein. Je höher die Proteinextraktionsrate von Sojamilch ist, desto mehr Tofuprodukt wird...

Einer der wichtigsten Punkte für die automatische Tofu-Produktionslinie ist die Kenntnis der Eigenschaften der Proteingerinnung, die das Design der Tofu-Gerinnungsmaschine kombinieren muss, um ein konsistentes...

Lebensmittelhersteller widmen sich der Bereitstellung guter Produkte für ihre Kunden. Das hygienische Design der Lebensmittelausrüstung ist äußerst wichtig, um die Reinigungsfähigkeit der Maschine...

Der letzte Schritt des Tofu-Produktionsprozesses ist vom Schneiden bis zum Verpackungsprozess. Der von der Tofu-Schneidemaschine geschnittene Tofu hat eine einheitliche Größe, eine vollständige Form...

Die drei üblichen Gerinnungsmittel von Tofu sind Gips (Gypsum), Salzlake (Nigari) und Gluconolacton (GDL). Gips (Gypsum): Es ist ein natürliches Mineral mit niedrigem Preis und hohem Kalziumgehalt, das Tofu...

Taiwan baut keine gentechnikfreien Sojabohnen an. Derzeit werden auf dem Markt verwendete Sojabohnen aus dem Ausland importiert. Gemäß den Vorschriften der Food and Drug Administration werden in Lebensmittelrohstoffen...

Änderungen in den Essgewohnheiten werden durch neue Produkte aus Sojamilchpulver ersetzt, die sich im Prozess unterscheiden. Das Sojamilchpulver wird mit trockenem Sojamilchpulver und Wasser aufgebrüht....