蒜蓉豆腐小白菜

原料
• 1
14 盎司。包裝。特硬豆腐
• 4 茶匙。
低鈉醬油
• 1 湯匙。
辣椒蒜醬
• 1
丁香大蒜，壓榨
• 1 茶匙。
蜜糖
• 6 茶匙。
烤芝麻油
• 植物油，用於烤盤
• 8
小頭小白菜，修剪和減半
• 4
甜豌豆，切成薄片
• 1/2 茶匙。
黑芝麻

作法:
•
1. 第一步
將豆腐放在紙巾之間的有邊烤盤上。在上面放另一張烤盤，然後用重罐或煎鍋稱重；坐 30 分鐘。
2. 第 2 步
與此同時，混合醬油、辣椒蒜醬、大蒜、蜂蜜和4茶匙香油。
3. 第 3 步
將烤箱加熱至 400°F。將豆腐轉移到砧板上。擦去烤盤和少許油。將豆腐切成 1⁄2 英寸厚的三角形，然後放在準備好的紙上。淋上 1 湯匙醬汁混合物，烘烤 12 至 15 分鐘，直至頂部呈金黃色。
4. 第 4 步
把豆腐翻過來，放在烤盤的一側，淋上 1 湯匙醬汁混合物。將白菜放在另一半的床單上，輕輕攪拌剩餘的 2 茶匙芝麻油。
5. 第 5 步
烤至豆腐呈金黃色，白菜變軟，再烤 8 至 12 分鐘。將剩餘的醬汁淋在豆腐上，撒上豌豆和芝麻。

永順利食品機械蒜蓉豆腐小白菜服務簡介

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