保久豆奶生產線設備
動物性蛋白質和植物性蛋白質是人類攝取蛋白質的兩大來源,以飲料產品來說,全世界牛奶產值依然遠高於豆漿產值。但是,豆漿不含膽固醇、飽和脂肪酸含量低,可有效避免心血管疾病。再加上人口增加快速,使牛奶價格攀升快速。在各種因素下,使得豆漿逐漸獲得重視。
目前,全世界豆漿銷售每年平均成長10 ~ 20%,依消費者習慣的差異,有些地區的消費者喜歡飲用新鮮豆漿,有些則喜歡保久豆奶 (如:鋁箔包裝)。保久豆奶受歡迎的地區包含:澳洲、美國、歐洲國家、日本、中國大陸和東南亞地區。
在美國市場,豆漿占黃豆食品銷售額高達四分之一,而且每年銷售額更以 20%快速成長;在中國大陸市場,平均每人消費 20公升以上的牛奶,而豆漿僅為 9公升;然而,中國大陸市場在三聚氰胺事件後,消費者逐漸增加豆漿的採購意願,豆漿製造商自 2010至 2014年間的營收幾乎都翻倍成長,未來市場成長潛力非常可觀。
自2001年至今,我們每年皆會輸出豆腐與豆漿整廠設備產線至世界各地。
這段時間,客戶給我們許多很棒的回饋,包含對豆腐 (豆漿)產線設備故障率低、耐用性高、產能效率高等,與高效高品質的售後服務,給予高度滿意的評價。
更重要是,永順利生產的豆腐 (豆漿) 產線設備為我們的客戶帶來每年15 ~ 20%的營收成長;另外,比起同業在豆腐 (豆漿) 設備的後續維護上,每年平均省下20 ~ 30%的維修費用。
在我們的服務經驗中,美洲、歐洲、澳洲和東南亞皆有我們設計、製造的豆漿產線,也每年派遣業務進行例行性拜訪並蒐集市場資訊。我們不只可以提供保久豆奶的產線設計和設備製造,也願意和我們的客戶分享珍貴的市場訊息。
以下產線設備及單機產品皆提供客製化服務,歡迎來信索取更多產品訊息。
提供 保久豆奶生產設備製作步驟流程圖
給您參考,包含我們建議採用的設備:
步驟
- 工人將黃豆投入乾黃豆儲存槽。
- 透過黃豆傳送設備將黃豆自乾黃豆儲存槽傳送至洗豆浸豆機。不需要以人力輸送黃豆,達到節省搬運時間和勞力成本。
- 黃豆清洗和浸泡。選用我們的洗豆浸豆機降低人力成本和提升黃豆清洗品質。
- 在自動黃豆研磨和脫渣機中進行黃豆研磨和脫渣作業。
- 藉由豆渣輸送機輸送豆渣。
- 我們提供兩種形式的煮漿機給我們的客人選擇。一種是一般的煮漿設備,另一種是CE煮漿機 (CE自動煮豆漿機)。
- 豆奶緩衝桶是豆奶生產線中的防呆機制,維護產線的品質並確保產線正常運作。
- 依不同市場、消費者的需求,會加入糖分提升豆奶的風味。
- 豆奶調理攪拌機使糖和豆奶充分的混合。
- 使用豆奶雙過濾機將煮漿後膨脹的殘渣,和漿水中顆粒過大的砂糖濾除。
- 使用豆奶高壓均質機讓豆奶的濃度更加均勻。
- 使用豆奶板式升溫設備提升豆奶的溫度。
- 充填和封口作業可依產能需求進行客製化設計。充填和封口作業包含空瓶整理機、迴轉式洗瓶機、充填鋁膜封口機、旋蓋機、壓蓋機。
- 把豆奶放入殺菌冷卻設備透過殺菌延長存放時間。
- 使用風刀乾燥設備讓豆奶瓶風乾。
- 我們提供開箱&裝箱機協助您的豆奶產線裝箱作業更快速。
飲品應用
保久豆奶生產線可應用在保久豆奶(又稱為豆漿),添加調味可調成草莓豆奶、香蕉豆奶等等。
永順利售後服務
永順利業務團隊提供24小時內線上諮詢回覆,配合工程師遠端連線排除障礙,節省人員往返來回的時間與耗費的人力成本,已提供快速的方式解決客戶遇到的問題。另外針對創業剛起步或是擴廠的食品廠商,除了有專員前往現場勘查廠房,依據永順利過去30年來與捷克、波蘭、加拿大等等全球廠商輔導的經驗,提供具體且完整的整廠規劃與解決方案。
永順利提供完整售後服務,並透過電腦遠端操作排除機械問題。
歡迎針對喜歡的豆腐生產機械、豆奶生產機械來信詢問更多資訊和價格。
填寫資料時,除了填寫有興趣的機械設備名稱外,也歡迎寫下未來規劃產出的食品名和每日預期產能。
詳細的食品品名和產能,將使業務提供符合實際需求之豆腐、豆奶生產規劃書與報價資訊。
我們經營豆腐、豆奶生產設備長達30年,可以依豐富的生產經驗建議、提醒可參考的豆腐、豆奶設備,使您的產線更完整、更有生產效率。
新聞稿
- 2019年加拿大食品指南:植物性蛋白食物攝取應佔每餐的四分之一
加拿大衛生部宣導加拿大飲食攝取指南,建議民眾每日應該攝取的食物比例,其中蛋白質食物應佔每餐四分之一的比例,尤其近年來歐美素食理念興起,永順利積極研發製豆設備生產線,包含豆腐、豆奶、素肉等等機器,除了製作黃豆加工食品機械以外,也輔導客戶將豆腐加入其他食品,例如:素食披薩、素肉漢堡、素肉香腸...等等,為客戶創造更多不同的商機。
閱讀更多 - 豆腐漢堡
豆腐熱量低、又含有豐富的植物性蛋白,將豆腐打碎調味重新成型做成豆腐漢堡排,有效降低熱量、脂肪攝取,適合各大速食連鎖店使用。
閱讀更多 - 蔬菜豆腐
將豆腐和蔬菜切丁,再一起絞碎、烹煮、成型,成為含有豐富植物性蛋白和植物纖維的蔬菜豆腐。除了蔬菜之外,也能添加肉丁、辛香料,使豆腐食品更多元。
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