殺菌冷卻設備
殺菌冷卻設備
殺菌冷卻設備
完成包裝封口的豆花一般可於冷藏 (0 ~ 5°C) 狀態下存放數天，若有延長保存期限的需求，建議選購殺菌冷卻設備，將豆腐冷藏狀態下的存放天數延長。
殺菌方式主要是透過低溫將豆腐盒內及外盒包裝細菌消滅，避免細菌滋生使豆腐產品腐壞。
永順利建議的殺菌冷卻設備有二段式低溫殺菌冷卻輸送機、三段式殺菌機，詳細產品資訊與規格請移到下方點選相關產品訊息。
適用產品：板豆腐、嫩豆腐、油炸豆腐、蔬菜豆腐、豆腐漢堡、豆腐香腸、保久豆奶、新鮮豆漿、豆干、豆花。
結果 1 - 2 的 2
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新聞稿
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2019年加拿大食品指南：植物性蛋白食物攝取應佔每餐的四分之一加拿大衛生部宣導加拿大飲食攝取指南，建議民眾每日應該攝取的食物比例，其中蛋白質食物應佔每餐四分之一的比例，尤其近年來歐美素食理念興起，永順利積極研發製豆設備生產線，包含豆腐、豆奶、素肉等等機器，除了製作黃豆加工食品機械以外，也輔導客戶將豆腐加入其他食品，例如：素食披薩、素肉漢堡、素肉香腸...等等，為客戶創造更多不同的商機。
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豆腐漢堡豆腐熱量低、又含有豐富的植物性蛋白，將豆腐打碎調味重新成型做成豆腐漢堡排，有效降低熱量、脂肪攝取，適合各大速食連鎖店使用。
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蔬菜豆腐將豆腐和蔬菜切丁，再一起絞碎、烹煮、成型，成為含有豐富植物性蛋白和植物纖維的蔬菜豆腐。除了蔬菜之外，也能添加肉丁、辛香料，使豆腐食品更多元。
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