永順利熟漿擠渣設備可以再以高壓擠渣的方式, 此時豆渣相對傳統過濾方法更為乾燥。讓豆奶萃取更有效率, 萃取更多的蛋白質。

因乾燥的豆渣其重量更輕，所以也大大降低了豆渣處裡的成本費用。

螺旋擠壓脫渣設備(Screw extrusion dehydrator)是一種用於凝聚、脫水的設備。主要由螺桿、圓筒形籠式外殼和錐體三部分組成，由撓性聯軸節將螺桿軸與減速器的輸出軸連線起來。螺旋擠壓脫水用於高濕糟渣物料的脫水作業。

螺旋擠壓：豆渣經進料斗進入螺旋擠壓機後，豆渣在錐度螺旋軸和變徑螺旋的作用下，使物液產生體積上壓縮，從而使豆渣中的水分通過孔狀濾筒迅速被分離出去，而豆渣固體物在不斷壓縮的作用下含水率逐漸下降而成擠渣後的豆渣，最後在螺旋的輸送作用下排出機外。