Tofu com Pimenta e Alho com Bok Choy

Cozinhando no forno, pratos simples e deliciosos de tofu

Ingredientes
•1
Pacote de 14 onças de tofu extra firme
•4 colheres de chá
molho de soja com baixo teor de sódio
•1 colher de sopa.
molho de alho e pimenta
•1
dente de alho, espremido
•1 colher de chá.
mel
•6 colheres de chá.
óleo de gergelim torrado
•Óleo vegetal, para a assadeira
•8
pequenas cabeças de bok choy, cortadas ao meio
•4
ervilhas tortas, cortadas em fatias finas
•1/2 colher de chá
sementes de gergelim preto
Instruções
•
1. Passo 1
Coloque o tofu em uma assadeira com borda entre toalhas de papel. Cubra com outra assadeira e coloque pesos pesados ou uma frigideira por cima; deixe descansar por 30 minutos.
2. Passo 2
Enquanto isso, misture molho de soja, molho de pimenta com alho, alho, mel e 4 colheres de chá de óleo de gergelim.
3. Pré-aqueça o forno a 400°F. Transfira o tofu para uma tábua de cortar. Limpe a assadeira e unte levemente. Corte o tofu em triângulos com espessura de 1⁄2 polegada e arranje na assadeira preparada. Regue com 1 colher de sopa da mistura de molho e asse até dourar, de 12 a 15 minutos.
4. Passo 4
Vire o tofu, arranje em um lado da assadeira e regue com 1 colher de sopa da mistura de molho. Arranje o bok choy na outra metade da assadeira e misture suavemente com as 2 colheres de chá restantes de óleo de gergelim.
5. Passo 5
Asse até que o tofu esteja dourado e o bok choy esteja macio, de 8 a 12 minutos a mais. Regue o molho restante sobre o tofu e polvilhe tudo com ervilhas tortas e sementes de gergelim.

Operação do Processo

蒜蓉豆腐小白菜

Tofu com Pimenta e Alho com Bok Choy - Tofu com Pimenta e Alho com Bok Choy | Fabricante de Equipamentos de Processamento de Soja com base em Taiwan desde 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Com sede em Taiwan desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. tem sido um fabricante de Tofu de Pimenta com Bok Choy que é especializado nos setores de soja, leite de soja e produção de tofu. Linhas de produção de leite de soja e tofu com design exclusivo, construídas com certificações ISO e CE, vendidas em 40 países com sólida reputação.

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Tofu com Pimenta e Alho com Bok Choy / Linha de Produtos de Tofu Certificados CE, Tanque de Molho e Lavagem de Soja, Fabricante de Máquina de Moagem e Cozimento | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.