磨豆脫渣過濾煮漿設備
研磨脫渣煮漿機
研磨脫渣機
磨豆、脫渣、過濾和煮漿設備是豆腐、豆漿生產過程中最重要的步驟，不僅和豆腐、豆漿的產能息息相關，更與豆腐、豆漿生產效率有著重要的關聯性。
磨豆程序上，豆腐、豆漿業者非常重視投入每單位的黃豆量，能夠產出多少豆腐和豆漿。而研磨設備在維護上，更重視研磨機構的壽命、濾網更換頻率、過濾設備維護方式等因素。
在永順利的關係企業中，也有專門生產、銷售豆腐、豆漿的事業體，早在20年前投入生產時，便已認識研磨機構的設計和應用對豆腐、豆漿的產能有著深遠的影響。
因此，我們比起同業更積極開發新產品，並透過技術精進來提升我們客戶的產能。
一般在豆腐、豆漿生產設備上，區分出生漿作業系統與熟漿作業系統。永順利為了滿足不同客戶群的需求，我們可提供生漿作業系統的豆腐、豆漿製造設備，也能提供熟漿作業系統的豆腐、豆漿製造設備。
＊生漿作業系統的豆腐、豆漿製造設備：
抽豆、磨豆、脫渣一次完成，並立即輸送至煮漿機內加熱。所以，永順利的研磨脫渣機直接對豆漿進行加熱，省去對豆渣加熱的能源消耗；進入保存階段時，亦毋須再次加熱，無形中降低能源消耗、降低生產成本。
另外，漿水在進入加熱前即可監測豆漿濃度，並可立即調整研磨作業的入水量，使豆漿濃度監控更準確、品質管控更容易。
＊熟漿作業系統的豆腐、豆漿製造設備：
抽豆、研磨後，豆漿與豆渣一同加熱，再進行脫渣作業。此種設計使得加熱過程需對豆漿和豆渣一起加熱，加熱完成後，再進行脫渣作業。
適用產品：適用於黃豆等各式豆種研磨脫渣作業，可用來生產板豆腐、嫩豆腐、油炸豆腐、蔬菜豆腐、豆腐漢堡、豆腐香腸、保久豆漿、新鮮豆漿、豆干、豆花。
詳細產品資訊與規格請移到下方點選相關產品訊息。
新聞稿
2019年加拿大食品指南：植物性蛋白食物攝取應佔每餐的四分之一加拿大衛生部宣導加拿大飲食攝取指南，建議民眾每日應該攝取的食物比例，其中蛋白質食物應佔每餐四分之一的比例，尤其近年來歐美素食理念興起，永順利積極研發製豆設備生產線，包含豆腐、豆奶、素肉等等機器，除了製作黃豆加工食品機械以外，也輔導客戶將豆腐加入其他食品，例如：素食披薩、素肉漢堡、素肉香腸...等等，為客戶創造更多不同的商機。
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豆腐漢堡豆腐熱量低、又含有豐富的植物性蛋白，將豆腐打碎調味重新成型做成豆腐漢堡排，有效降低熱量、脂肪攝取，適合各大速食連鎖店使用。
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