పదార్థాలు
•1
14-ఔన్సుల ప్యాక్. అదనపు-కఠినమైన టోఫు
•4 టీ స్పూన్లు.
తక్కువ సోడియం సోయా సాస్
•1 టేబుల్ స్పూన్.
మిరప వెల్లుల్లి సాస్
•1
వెల్లుల్లి కులుక, నొక్కినది
•1 టీ స్పూన్.
తేనె
•6 టీ స్పూన్.
తొట్టిన సేమ్ సీ నూనె
•బేకింగ్ షీట్ కోసం కూరగాయల నూనె
•8
చిన్న తలల బేబీ బాక్ చాయ్, కత్తిరించిన మరియు అర్ధం చేసిన
•4
చక్కెర నడుము పచ్చిమిర్చి, బాగా కట్ చేయబడింది
•1/2 tsp.
검은 నువ్వులు
సూచనలు
•
1. దశ 1
టోఫును పేపర్ టవల్స్ మధ్య రిమ్ ఉన్న బేకింగ్ షీట్ పై ఉంచండి. మరో బేకింగ్ షీట్ తో కప్పి, బరువైన కాన్లు లేదా పాన్ తో నొక్కండి; 30 నిమిషాలు ఉంచండి.
2. దశ 2
అంతలో, సోయా సాస్, మిరప వెల్లుల్లి సాస్, వెల్లుల్లి, తేనె మరియు 4 tsp నువ్వుల నూనెను కలపండి.
3.en ను 400°F కు ఉంచండి. టోఫును కట్ బోర్డుకు తరలించండి. బేకింగ్ షీట్‌ను తుడవండి మరియు తేలికగా నూనె వేయండి. టోఫును 1⁄2-అంగుళం మందమైన త్రికోణాలుగా కట్ చేసి, సిద్ధం చేసిన షీట్‌పై అమర్చండి. 1Tbsp సాస్ మిశ్రమాన్ని చల్లండి మరియు పైభాగం బంగారు రంగులోకి మారే వరకు, 12 నుండి 15 నిమిషాలు బేక్ చేయండి.
4.దశ 4
టోఫును తిరగండి, బేకింగ్ షీట్ యొక్క ఒక వైపున అమర్చండి, మరియు 1Tbsp సాస్ మిశ్రమంతో చల్లండి. షీట్ యొక్క మిగతా అర్ధంలో బాక్ చాయ్‌ను అమర్చండి మరియు మిగతా 2 tsp సేమ్ నూనెతో మృదువుగా తిప్పండి.
5.దశ 5
టోఫు బంగారు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మరియు బాక్ చాయ్ మృదువుగా అయ్యే వరకు, 8 నుండి 12 నిమిషాలు మరింత రోస్ట్ చేయండి. మిగతా సాస్‌ను టోఫుపై చల్లండి మరియు అన్ని మీద స్నాప్ పీస్‌లు మరియు సేమ్ బీజులు చల్లండి.

ప్రక్రియ నిర్వహణ

వెల్లుల్లి టోఫు చిన్న కూర