सामग्री
•1
14-औंस. पैकेज अतिरिक्त-फर्म टोफू
•4 चम्मच
कम-सोडियम सोया सॉस
•1 बड़ा चम्मच।
मिर्च लहसुन सॉस
•1
लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
•1 चम्मच।
शहद
•6 चम्मच।
भुना हुआ तिल का तेल
•बेकिंग शीट के लिए वनस्पति तेल
•8
छोटे सिर वाले बेबी बोक चॉय, काटे और आधे किए हुए
•4
चीनी स्नैप मटर, पतले कटे हुए
•1/2 चम्मच।
काले तिल के बीज
निर्देश
•
1. चरण 1
टोफू को पेपर टॉवल के बीच एक रिम वाले बेकिंग शीट पर रखें। एक और बेकिंग शीट के साथ ऊपर रखें और भारी कैन या कढ़ाई से दबाएं; 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. चरण 2
इस बीच, सोया सॉस, चिली लहसुन सॉस, लहसुन, शहद, और 4 चम्मच तिल का तेल मिलाएं।
3.en को 400°F पर प्रीहीट करें। टोफू को काटने के बोर्ड पर स्थानांतरित करें। बेकिंग शीट को पोंछें और हल्का तेल लगाएं। टोफू को 1⁄2 इंच मोटे त्रिकोणों में काटें और तैयार शीट पर व्यवस्थित करें। 1 चम्मच सॉस मिश्रण डालें और तब तक बेक करें जब तक ऊपर सुनहरा न हो जाए, 12 से 15 मिनट।
4.चरण 4
टोफू को पलटें, बेकिंग शीट के एक तरफ व्यवस्थित करें, और 1 चम्मच सॉस मिश्रण डालें। शीट के दूसरे आधे हिस्से पर बोक चॉय व्यवस्थित करें और शेष 2 चम्मच तिल के तेल के साथ हल्का टॉस करें।
5.चरण 5
टोफू सुनहरा भूरा होने और बोक चॉय नरम होने तक भूनें, 8 से 12 मिनट और। टोफू पर शेष सॉस डालें और सब कुछ स्नैप मटर और तिल के बीजों के साथ छिड़कें।

प्रक्रिया संचालन

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