日式嫩豆腐生產線設備

多功能智能煮珍珠機

多功能智能煮珍珠機

多種熬煮模式可供選擇,只要一台就能煮茶、粉圓、大小珍珠,讓你一指輕鬆操作、節省成本。

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高蛋白質萃取率生產線設備

高蛋白質萃取率生產線設備

雙線雙磨豆脫渣機(F1404)結合人機系統與電腦控制系統下,只要在面板上簡易操作即可調整機台運作方式及控制生產產量,提供彈性規劃生產線的優勢,客戶隨時可以因應生產需求調整產品產量。

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永順利食品機械 日式嫩豆腐生產線設備服務簡介

永順利食品機械股份有限公司是台灣一家擁有超過29年經驗的專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產設備製造商. 我們成立於西元1989年, 在食品機械產業領域上, 永順利食品機械提供專業高品質的日式嫩豆腐生產線設備製造服務, 永順利食品機械 總是可以達成客戶各種品質的要求

日式嫩豆腐生產線設備

日式嫩豆腐在亞洲地區已非常普遍,一般將日式嫩豆腐當作涼拌食用。
日本料理餐廳時常在日式嫩豆腐上,淋上醬油或芝麻醬後,再添加柴魚片、海苔用來增加日式嫩豆腐的香氣,或加上綠色蔬菜點綴,讓日式嫩豆腐看起來更滑嫩可口。

近年來,歐美國家看見黃豆擁有大量的植物性蛋白質,再加上素食人口增加,開始積極投入研發豆腐新產品。
除了運用板豆腐做成豆腐漢堡、蔬菜豆腐、豆腐香腸之外,也越來越多歐洲餐廳運用日式嫩豆腐和蔬菜、水果做成涼拌等前菜。
嫩豆腐除了擁有高含量的蛋白質外,豆腐滑嫩的口感,再加上食用後帶給身體充實的飽足感,吸引許多減重者、保持身材的女性和素食主義者的喜愛。

面對如此龐大的豆腐市場,傳統上以單機製作豆腐的方式已無法滿足市場。
所以,永順利在1990 ~ 2000年間開始整合公司內部所開發的單機設備,並積極地投入熟漿系統 豆腐產線規劃和豆腐產線設備製造。
自2001年至今,我們每年皆會輸出豆腐與豆漿整廠設備產線至世界各地。
這段時間,客戶給我們許多很棒的回饋,包含對豆腐產線設備故障率低、耐用性高、產能效率高等,給予高度滿意的評價。
更重要是,永順利生產的豆腐產線設備為我們的客戶帶來每年15 ~ 20%的營收成長;另外,比起同業在豆腐設備的後續維護上,每年平均省下20 ~ 30%的維修費用。
我們更敢驕傲地說,永順利製造的第一條豆腐產線,到現在仍然持續運作中,並且經過數次的產能擴張。
正是我們秉持著製造優質的產品和熱誠的服務。

提供 日式嫩豆腐生產設備製作步驟流程圖

給您參考,包含我們建議採用的設備:
日式嫩豆腐生產線設備

步驟
  1. 工人將黃豆投入乾黃豆儲存槽。
  2. 透過黃豆傳送設備將黃豆自乾黃豆儲存槽傳送至洗豆浸豆機。不需要以人力輸送黃豆,達到節省搬運時間和勞力成本。
  3. 黃豆清洗和浸泡。選用我們的洗豆浸豆機降低人力成本和提升黃豆清洗品質。
  4. 在自動黃豆研磨和脫渣機中進行黃豆研磨和脫渣作業。
  5. 藉由豆渣輸送機輸送豆渣。
  6. 我們提供兩種形式的煮漿機給我們的客人選擇。一種是一般的煮漿設備,另一種是CE煮漿機 (CE自動煮豆漿機)。
  7. 使用板式冷卻設備降低豆奶的溫度。
  8. 自動注入凝固劑,並和豆奶一起攪拌。
  9. 使用盒裝豆花充填封口機將完成點漿的豆奶充填入盒並進行封口。
  10. 把盒裝日式嫩豆腐放進殺菌設備延長保存期限。

提醒

歡迎針對喜歡的豆腐生產機械、豆奶生產機械來信詢問更多資訊和價格。
填寫資料時,除了填寫有興趣的機械設備名稱外,也歡迎寫下未來規劃產出的食品名和每日預期產能。
詳細的食品品名和產能,將使業務提供符合實際需求之豆腐、豆奶生產規劃書與報價資訊。
我們經營豆腐、豆奶生產設備長達30年,可以依豐富的生產經驗建議、提醒可參考的豆腐、豆奶設備,使您的產線更完整、更有生產效率。


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