
De markttrends die je niet mag missen – de veganistische vleesvoedselmarkt waarvan de jaarlijkse groeisnelheid van de waarde van de output meer dan 10% bedraagt.
Elk jaar worden er wereldwijd meer dan 100 voedselbeurzen en beurzen voor voedselapparatuur gehouden, waaronder al meer dan 50 beurzen die zich richten op vegetarisch voedsel, vooral in Frankrijk, India en Taiwan.
Elk jaar is het aantal voedselbeurzen en beurzen voor voedselapparatuur dat op veel plaatsen in de wereld wordt gehouden minstens 100, maar het aantal beurzen dat wordt gehouden met een focus op vegetarisch voedsel op veel plaatsen is al meer dan 50, waaronder Frankrijk, India, Taiwan, enzovoort.
Waar komt die wereldwijde fascinatie voor vegetarisch voedsel vandaan? Deze drie grote cijfers tonen aan dat de markt voor vegetarisch voedsel enorm is en dit is de reden waarom we moeten investeren in veganistische vleesmachines (soja-vleesmachine) en technologieën voor de productie van veganistisch vlees:
Ten eerste groeit de bevolking van vegetariërs snel.
Vanwege de religie in India overschreed de bevolking van de lokale vegetariërs de 300 miljoen, wat India het land maakt met de grootste bevolking van vegetariërs ter wereld. Andere landen veranderen hun dieetgewoonten door factoren zoals het beschermen van het natuurlijke milieu en dierenwelzijn.
Neem Europa en Noord-Amerika als voorbeelden, de verhouding van de bevolking van vegetariërs in veel landen (inclusief veganisten en vegetariërs) ligt tussen de 8~10%; vooral in het VK, onder conservatieve schattingen, overschrijdt de bevolking van vegetariërs 20%. Als het percentage wordt omgezet naar het aantal inwoners, heeft het VK minstens 6 miljoen en 500 duizend vegetariërs, Duitsland ongeveer 8 miljoen en de VS en Brazilië minstens 10 miljoen vegetariërs. Wat belangrijk is, is dat het cijfer nu nog steeds groeit.
Ten tweede overschrijdt de jaarlijkse groeisnelheid van de vegetarische voedselmarkt de 10%
Volgens de enquête van Technavio was de totale uitvoerwaarde van de vegetarische voedselmarkt in 2015 ongeveer 5.400 miljoen Amerikaanse dollars; het wordt verwacht dat dit in 2020 9.100 miljoen Amerikaanse dollars zal bereiken. De belangrijkste drijfveren die de algehele vegetarische voedselmarkt laten groeien, zijn onder andere persoonlijke gezondheid, dure vlees- en zeevruchten, milieufactoren en nieuwsgierigheid. Bovendien bevorderen de aandacht van de media voor vegetarisch voedsel en de aanbevelingen van beroemdheden in de afgelopen jaren ook de ontwikkeling van het vegetarianisme. Vele Europese plaatsen voeren wekelijks een vleesloze dag in, bijvoorbeeld Vleesloze Maandagen. Tegelijkertijd houden veel gemeenschappen vrijwillig vegetarische voedselbeurzen om deze trend te omarmen, waardoor meer mensen de rijkdom van vegetarisch voedsel begrijpen en de kans en bereidheid vergroten om het te proberen.
Ten derde zijn vleesvervangers de belangrijkste items in vegetarisch voedsel.
Vegetarisch voedsel kan worden onderverdeeld in 4 categorieën, waaronder de vervangers van zuivelproducten, de vervangers van verpakt vegetarisch voedsel en vlees, vegetarisch brood en ander vegetarisch voedsel. Onder deze zijn de vervangers van zuivelproducten de meest toegankelijke producten. De marktgroei van amandelmelk en sojamelk overschrijdt de 10% in de afgelopen 5 jaar en in de komende 5 jaar kan de jaarlijkse marktgroei nog steeds op 10% worden gehandhaafd. Vegetarisch voedsel en de vervangers van vlees zijn de op één na grootste drijvende kracht die de groei van vegetarisch voedsel ondersteunt! We kunnen deze kans niet missen.
Als investeren in een textuur-soja-eiwit-extruder machine en technologie voor de productie van veganistisch vlees een project is dat uitgevoerd moet worden, dan zou de tweede vraag zijn: van wie moeten we de apparatuur kopen? Daarom delen we met u de twee redenen waarom we de textuur-soja-eiwit-extruder machine en technologie voor de productie van veganistisch vlees van eversoon moeten kopen.
Ten eerste kan de ervaring in Taiwan vegetarisch voedsel lekkerder maken.
Een van de redenen waarom veel consumenten aarzelen om vegetarisch voedsel te proberen, is dat mensen over het algemeen een slechte indruk hebben van de smaak en mondgevoel van vegetarisch voedsel. We willen echter een stukje informatie met u delen. Voor Chinese mensen worden veel vegetariërs voornamelijk beïnvloed door de religieuze factor. De religieuze factor begint sinds honderden jaren de dieetgewoonten van de Chinese mensen te beïnvloeden. Voordat vegetarisch voedsel een trend werd in westerse landen, heeft het vegetarische voedsel van de Chinese mensen al talloze updates ondergaan. Dit maakt de vegetarische keuken van China zelfs een voorbeeld voor Japan en de VS.
Je kunt je misschien niet voorstellen. Wanneer de westerse landen de impact van de vegetarische cultuur ervaren, dwingt dit veel grote supermarkten om grote hoeveelheden vegetarisch voedsel te verkopen. Echter, deze Chinese mensen die overal ter wereld wonen, importeren nog steeds jaarlijks tientallen miljoenen, honderden miljoenen Amerikaanse dollars aan vegetarisch voedsel uit Taiwan. Deze al verwerkte vegetarische voedingsmiddelen worden voornamelijk verkocht op Chinese markten en gebruikt in Chinese restaurants omdat Chinese mensen de delicatesse van het vegetarische voedsel uit Taiwan missen.
In feite heeft Taiwan voedselverwerkingstechnieken van hoge specificatie plus een enorme markt voor vegetarisch voedsel, wat ervoor zorgt dat voedselmachines in vegetarisch voedsel blijven vernieuwen door het oude te vervangen door het nieuwe. Volgens de statistieken van GNPD (Global New Products Database) overschrijdt het aantal veganistische en vegetarische voedingsmiddelen in Taiwan de 400, wat aantoont dat de categorieën vegetarisch voedsel in Taiwan duidelijk gediversifieerd zijn en de markt ook groot genoeg is. Daarom, ongeacht of het de verwerkingsapparatuur voor vegetarisch voedsel of de geëxtrudeerde sojaproteïne machine is; we moeten ze kopen van ervaren Taiwanese bedrijven.
Ten tweede kan eversoon je helpen de uitdaging van het vegetarisme te overwinnen.
Veel experts wijzen erop dat er nog steeds veel uitdagingen zijn, ook al is vegetarisme helemaal in de mode in de wereld. Bijvoorbeeld, de twijfels over ondervoeding, de twijfels over de hygiëne tijdens de verwerking en opslag van de ingrediënten; deze factoren zorgen ervoor dat consumenten terughoudend zijn ten opzichte van vegetarisch voedsel. Echter, eversoon kan je helpen deze twee uitdagingen te overwinnen.
Op het gebied van voedingscomponenten verhogen onze technieken voor de verwerking van plantaardig voedsel de retentiegraad van de eiwitten en de gebruiksratio van eiwitten, waardoor het veganistische vlees en zeevruchten overvloedig plantaardig eiwit bevatten. Op het gebied van ingrediëntenverwerking en -opslag produceren we niet alleen de geëxtrudeerde machine voor textuur-soja-eiwit van veganistisch vlees (veganistisch zeevruchten), maar bieden we ook de fabricagetechnieken voor veganistisch vlees (veganistisch zeevruchten); wat nog belangrijker is, is dat we het oplossingplan voor de output van de hele fabriek bieden, inclusief de kwaliteitsmanagement- en controletechnieken, wat een belangrijk onderdeel is wanneer we de apparatuur verkopen. Dit stelt ons in staat om het vertrouwen te winnen van veel openbare bedrijven en multinationale ondernemingen.
Ten slotte willen we de groeiende ervaring van eversoon binnen de 10 jaar delen. 10 jaar geleden, de oprichter van eversoon Brian vertelde de klanten: "De trend die we zien is dat de groei van de markt voor tofu en sojamelk zeer krachtig zal zijn." En veel objectieve gegevens tonen dit ook aan. In de afgelopen 10 jaar hebben de klanten die de apparatuur voor tofu en sojamelk voor de hele fabriek van eversoon hebben gekocht, nu opnieuw de upgrade van productiviteit en apparatuur ondergaan.
Nu hebben we zoveel gegevens gezien uit marktonderzoeken die suggereren dat de omvang van de veganistische vleesmarkt binnen 8 jaar zal verdubbelen!
Populaire artikelen
Voorspelling 2021-2026 voor de tofu-markt en trends.
Betaalbaar startupplan voor een veganistische tofu-onderneming
2020-2024 Gezondheidsvoordelen van tofu zullen de marktvraag verhogen
Wanneer is de beste tijd om sojamelk te drinken?
- Galeries
De markttrends die je niet mag missen – de vegan vlees voedselmarkt waarvan de jaarlijkse groeisnelheid van de outputwaarde meer dan 10% bedraagt | CE-gecertificeerde tofu productlijn, sojabonenweek- en wastank, fabrikant van maal- en kookmachines | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Gevestigd in Taiwan sinds 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. is een fabrikant van voedselverwerkingsmachines die gespecialiseerd is in de sectoren van sojabonen, sojamelk en tofu. Uniek ontworpen productielijnen voor sojamelk en tofu, gebouwd met ISO- en CE-certificeringen, verkocht in 40 landen met een solide reputatie.
Yung Soon Lih heeft meer dan 30 jaar ervaring in de productie van voedselmachines en technische ervaring, professionele productie: Tofu Machine, Sojamelk Machine, Alfalfa Spruiten Kiemapparatuur, Maalmachine, enz.

