Hvert år er antallet matmesser og messer for matutstyr som holdes mange steder i verden minst 100, men antallet messer som holdes med fokus på vegetarisk mat mange steder har allerede oversteget 50, inkludert Frankrike, India, Taiwan, og så videre.
Hvor kommer denne verdensomspennende fascinasjonen for vegetarisk mat fra? Disse tre store tallene viser at markedet for vegetarisk mat er veldig stort, og dette er grunnen til at vi må investere i veganske kjøttmaskiner (soyakjøttmaskin) og teknologier for produksjon av vegansk kjøtt:
 
Først vokser befolkningen av vegetarianere raskt
 
På grunn av religionen i India, oversteg befolkningen av lokale vegetarianere 300 millioner, noe som gjør India til landet med den største befolkningen av vegetarianere i verden. Andre land endrer sine kostholdsvaner på grunn av faktorer som å beskytte det naturlige miljøet og dyrevelferd.
 
Ta Europa og Nord-Amerika som eksempler, forholdet mellom befolkningen av vegetarianere i mange land (inkludert veganere og vegetarianere) ligger mellom 8~10%; spesielt i Storbritannia, under konservative estimater, overstiger befolkningen av vegetarianere 20%. Hvis prosentandelen endres til antall innbyggere, har Storbritannia minst 6 millioner og 500 tusen vegetarianere, Tyskland rundt 8 millioner og USA og Brasil minst 10 millioner vegetarianere. Det som er viktig er at tallet fortsatt vokser nå.
 
For det andre overstiger den årlige vekstraten for markedet for vegetarisk mat 10%
 
Ifølge undersøkelsen fra Technavio, var den totale produksjonsverdien av vegetarianermatmarkedet i 2015 omtrent 5,400 millioner amerikanske dollar; det forventes å nå 9,100 millioner amerikanske dollar i 2020. De viktigste drivkreftene som får det totale vegetariske matmarkedet til å vokse inkluderer personlig helse, dyre kjøtt- og sjømatpriser, miljøfaktorer og nysgjerrighet. I tillegg har medienes oppmerksomhet mot vegetarisk mat og kjendiser som anbefaler det, også fremmet utviklingen av vegetarianisme. Selv mange europeiske steder har en kjøttfri dag hver uke, for eksempel Kjøttfrie mandager. Samtidig, for å omfavne denne trenden, holder mange samfunn frivillig vegetarmatmesser, som lar flere mennesker forstå rikdommen av vegetarmat og øker muligheten og viljen for folk til å prøve det.
 
For det tredje er kjøttsubstitutter de viktigste elementene i vegetarisk mat
 
Vegetarisk mat kan deles inn i 4 kategorier, inkludert erstatninger for meieriprodukter, erstatninger for pakket vegetarisk mat og kjøtt, vegetarisk brød og annen vegetarisk mat. Blant disse er erstatningene for meieriprodukter de mest tilgjengelige produktene. Markedsveksten for mandelmelk og soyamelk har oversteget 10 % de siste 5 årene, og i de kommende 5 årene kan den årlige markedsveksten fortsatt opprettholdes på 10 %. Vegetarisk mat og erstatninger for kjøtt er den nest største drivkraften som støtter veksten av vegetarisk mat! Vi kan ikke gå glipp av denne sjansen.
 
Hvis investering i maskin for ekstrudering av teksturert soyaprotein og teknologi for produksjon av vegansk kjøtt er et prosjekt som må gjennomføres, så ville det andre spørsmålet være hvem vi bør kjøpe utstyret fra. Derfor vil vi dele med deg to grunner til hvorfor vi bør kjøpe maskinen for ekstrudering av teksturert soyaprotein og teknologien for produksjon av vegansk kjøtt fra eversoon.
 
Først kan erfaringen fra Taiwan gjøre vegetarisk mat mer smakfull.
 
En av grunnene til at mange forbrukere vurderer å prøve vegetarisk mat, er at folk generelt har et dårlig inntrykk av smaken og munnfølelsen av vegetarisk mat. Vi vil imidlertid gjerne dele en informasjon med deg. For kinesiske mennesker er mange vegetarianere hovedsakelig påvirket av religiøse faktorer. Religionsfaktoren har begynt å påvirke kinesiske menneskers kostholdsvaner siden for hundrevis av år siden. Før vegetarisk mat ble en trend i vestlige land, hadde kinesernes vegetariske mat allerede gjennomgått mange oppdateringer. Dette gjør kinesisk vegetarisk mat til en modell for Japan og USA.
 
Du kan kanskje ikke forestille deg. Når de vestlige landene opplever innvirkningen av den vegetariske kulturen, får det mange store supermarkeder til å begynne å selge store mengder vegetarisk mat. Imidlertid importerer disse kinesiske menneskene som bor overalt i verden fortsatt titalls millioner, hundrevis av millioner amerikanske dollar med vegetarisk mat fra Taiwan hvert år. Disse allerede bearbeidede vegetarmatene selges primært i kinesiske markeder og brukes i kinesiske restauranter fordi kinesere savner delikatessen av vegetarmat fra Taiwan.
 
Faktisk har Taiwan høyspesifikasjons matbehandlingsteknikker pluss et stort vegetarisk matmarked, noe som gjør at matmaskiner i vegetarisk mat kontinuerlig utvikler seg fra det gamle til det nye. I henhold til statistikken over GNPD (Global New Products -databasen) overstiger antallet av vegansk mat og vegetarisk mat i Taiwan 400, og viser at kategoriene vegetarisk mat i Taiwan er utpreget diversifisert og markedet er like stort nok. Derfor, uansett om det er behandlingsutstyret for vegetarmat eller den teksturerte soyaprotein ekstruderingsmaskinen; må vi kjøpe dem fra erfarne taiwanske bedrifter.
 
For det andre kan eversoon hjelpe deg med å overvinne utfordringen med vegetarianisme.
 
Mange eksperter påpeker at det fortsatt finnes mange utfordringer selv om vegetarianisme er veldig populært i verden. For eksempel, tvil om underernæring, tvil om hygiene under behandling og lagring av ingrediensene; disse faktorene får forbrukerne til å nøle med vegetarisk mat. Imidlertid kan eversoon hjelpe deg med å overvinne disse to utfordringene.
 
Når det gjelder næringskomponenter, øker våre grønnsaksbehandlingsmetoder bevaringsgraden av proteinene og bruksgraden av proteinene, noe som gjør at vegansk kjøtt og sjømat har rikelig med vegetabilsk protein. Når det gjelder prosessering og lagring av ingredienser, produserer vi ikke bare den teksturerte soyaprotein ekstruderingsmaskinen for vegansk kjøtt (vegansk sjømat), men vi tilbyr også produksjonsteknikkene for vegansk kjøtt (vegansk sjømat); det som er enda viktigere, er at vi tilbyr løsningsplanen for produksjonen av hele fabrikken, inkludert kvalitetsstyring og kontrollteknikker, som er en viktig del når vi selger utstyret. Dette gjør at vi kan få tillit fra mange offentlige selskaper og multinasjonale selskaper.
 
Til slutt vil vi gjerne dele den voksende erfaringen med eversoon i løpet av de 10 årene. For 10 år siden, grunnleggeren av eversoon Brian fortalte kundene: "Trenden vi ser er at veksten i markedet for tofu og soyamelk vil være veldig kraftig." Og mange objektive data viser også dette. I løpet av de siste 10 årene har kundene som har kjøpt utstyret for tofu og soyamelk til hele fabrikken fra eversoon nå gjennomgått oppgradering av produktivitet og utstyr igjen.
 
Nå har vi sett så mye data fra markedsundersøkelser som antyder at omfanget av det veganske kjøttmarkedet vil dobles innen 8 år!

Gallerier

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

•