Stroj za neprekidno prešanje tofua

Automatizirano, dosljedno i dizajnirano za modernu proizvodnju tofua

Prešanje tofua jedan je od najvažnijih koraka u proizvodnji tofua.Definira teksturu, vlagu i prinos.Yung Soon Lih Kontinuirana preša za tofu automatizira ovaj proces, osiguravajući dosljednu čvrstoću i visoku učinkovitost za tradicionalne i industrijske linije za proizvodnju tofua.

Zašto je važno prešanje tofua

Pravilno prešanje određuje konačni sadržaj vlage, teksturu i trajnost tofua. Ručno prešanje je neujednačeno i zahtijeva puno rada. Nasuprot tome, sustavi kontinuiranog prešanja poboljšavaju kontrolu kvalitete, smanjuju kontaminaciju i značajno povećavaju proizvodnju, omogućujući proizvodnji da zadovolji moderne proizvodne zahtjeve s uvjetima.

Značajke YSL kontinuirane preše za tofu

1.Automatska kontrola pritiska
Opremljen inteligentnim senzorima, ovaj sustav kontinuirano prati i prilagođava pritisak.
Kontinuirana mašina za prešanje tofua može vam pružiti:
-Osigurava ujednačenu teksturu tofua
-Minimizira otpad proizvoda
-Kontinuirani dizajn transportera

2.Ugrađeni transporter omogućuje neprekidno prešanje i vađenje, održavajući proizvodnju glatkom i učinkovitom.
Savršeno za srednje do velike tvornice tofua koje žele povećati kapacitet.

3.Higijenski i lako čistiv
Izrađena od SUS304 nehrđajućeg čelika, mašina podržava CIP (čišćenje na mjestu) i brzo odvodnjavanje, jamčeći visoke higijenske standarde i minimalno vrijeme zastoja između serija.

4.Podesiva debljina i brzina
Lako kontrolirajte pritisak i vrijeme s digitalne kontrolne ploče.
Kompatibilno s više vrsta tofua:
redovni, čvrsti, prešani i sušeni tofu.

Tehničke specifikacije kontinuirane preše za tofu
1.Prilagodba
Prema ukusu kupca za tofu, operater može lakše postaviti parametre pritiska, vremena i intenziteta.
2.Pogodnost
Automatski transport i lociranje kalupa za tofu.
3.Automatski
Kontinuirana preša za tofu radi automatski, nakon postavljanja parametara.

Područja primjene stroja za kontinuirano prešanje tofua

1.Male/Srednje velike tvornice tofua
Idealno za proizvođače tofua koji žele unaprijediti s ručnog prešanja na polu- ili potpuno automatizirane sustave.
Osigurava dosljednu teksturu, veći prinos i smanjenje troškova rada.Sve unutar kompaktnog prostora.

2.Linije za proizvodnju veganskih proteina
- Savršeno za moderne proizvođače biljne hrane koji razvijaju tofu kao proteinima bogat, održiv sastojak.
- Podržava kontinuirani rad za stabilan, visok volumen proizvodnje koji zadovoljava rastuću globalnu potražnju za veganskom hranom.

3. Tvornice za preradu hrane (proizvodnja na bazi biljaka)
-Lako se integriraju u postojeće proizvodne linije za proizvode na bazi soje, graška ili mješavinu biljnih proteina.
-Povećava učinkovitost proizvodnje uz održavanje strogih higijenskih i sigurnosnih standarda hrane.

4.Centralne kuhinje / OEM dobavljači hrane
-Dizajnirano za ugovorne proizvođače ili centralizirane kuhinje koje zahtijevaju proizvodnju tofua velike kapacitete s pouzdanom dosljednošću.
-P pojednostavljuje radne procese i osigurava standardiziranu teksturu tofua u svakoj seriji i isporuci.

5. Obrazovni i istraživački centri (Aplikacije za poučavanje i inovacije)
-Vrijedan alat za sveučilišta, kulinarske škole ili laboratorije za inovacije u hrani koji proučavaju tehnologiju proizvodnje tofua.
-Od mogućava eksperimentiranje s parametrima prešanja kako bi se istražila tekstura, sadržaj vode i ponašanje proteina pod različitim uvjetima.

Prednosti sustava kontinuiranog prešanja tofua

Inženjerski uvid

Naš tim je izgradio ovaj sustav kako bi osigurao stabilno i precizno prešanje za više vrsta tofua.

Dizajn prilagodljivog pritiska daje proizvođačima potpunu kontrolu. Bilo da prave mekani, čvrsti, ekstra čvrsti tofu ili Tokan.

Kako bismo poboljšali sigurnost i radne procese, integrirali smo automatsko slaganje i prijenos kalupa s zaštitom senzora, smanjujući ručno rukovanje i osiguravajući nesmetano i pouzdano djelovanje. Ojačana struktura ravnomjerno raspoređuje silu, produžujući vijek trajanja stroja i smanjujući troškove održavanja. Uz PLC + HMI kontrolu, svaka stanica ravnomjerno pritisne 4-5 kalupa, povećavajući dosljednost i učinkovitost. Opcionalni modul za automatsko čišćenje podržava brzu sanitaciju, održavajući proizvodne linije u radu s minimalnim vremenom zastoja.

[Kako radi kontinuirani stroj za prešanje tofua]

Kontaktirajte nas za prilagođeno rješenje

Svaki tofu proizvod je drugačiji - čvrstoća, tekstura i sadržaj vode variraju ovisno o tržištu.

YSL Food pruža prilagođene sustave za prešanje tofua koji odgovaraju vašem receptu, kapacitetu i prostoru.