Macchina per Pressare il Tofu Continuamente

Automatizzata, Coerente e Progettata per la Produzione Moderna di Tofu

La pressatura del tofu è uno dei passaggi più critici nella produzione del tofu.Definisce la consistenza, l'umidità e il rendimento.La Macchina per Pressare il Tofu Continua di Yung Soon Lih automatizza questo processo, garantendo una consistenza uniforme e alta efficienza sia per le linee di produzione di tofu tradizionali che industriali.

Perché la pressatura del tofu è importante

La pressatura adeguata determina il contenuto finale di umidità, la consistenza e la durata di conservazione del tofu. La pressatura manuale è incoerente e richiede molto lavoro. Al contrario, i sistemi di pressatura continua migliorano il controllo della qualità, riducono la contaminazione e aumentano significativamente la produttività, consentendo alla produzione di soddisfare le moderne esigenze produttive.

Caratteristiche della macchina per la pressatura continua del tofu YSL

1.Controllo Automatico della Pressione
Dotato di sensori intelligenti, questo sistema monitora e regola continuamente la pressione.
La macchina per la pressatura continua del tofu può offrirti:
-Garantisce una consistenza uniforme del tofu
-Minimizza gli sprechi di prodotto
-Progettazione del nastro trasportatore continuo

2.Il nastro trasportatore integrato consente una pressatura e uno smontaggio continui, mantenendo la produzione fluida ed efficiente.
Perfetto per fabbriche di tofu di medie e grandi dimensioni che cercano di espandere la capacità.

3.Igienico e Facile da Pulire
Costruita in acciaio inossidabile SUS304, la macchina supporta CIP (Pulizia in Loco) e drenaggio rapido, garantendo elevati standard igienici e tempi di inattività minimi tra i lotti.

4.Spessore e Velocità Regolabili
Controlla facilmente la pressione e il tempo dal pannello di controllo digitale.
Compatibile con diversi tipi di tofu:
tofu normale, sodo, pressato e secco.

Specifiche tecniche della macchina per la pressatura continua del tofu
1.Personalizzazione
Secondo il gusto del cliente per il tofu, l'operatore può impostare più facilmente i parametri di pressione, tempo e intensità.
2.Comodità
Trasporto e posizionamento automatico degli stampi per tofu.
3.Automatico
La macchina per la pressatura continua del tofu funziona automaticamente, dopo aver impostato i parametri.

Campi di applicazione della macchina per pressare il tofu continuo

1.Fabbriche di tofu piccole/medie
Ideale per i produttori di tofu che cercano di passare dalla pressatura manuale a sistemi semi- o completamente automatizzati.
Garantisce una consistenza uniforme, un rendimento maggiore e una riduzione dei costi di manodopera.Tutto in un ingombro compatto.

2.Linee di produzione di proteine vegane
-Perfette per i moderni produttori di alimenti a base vegetale che sviluppano tofu come ingrediente ricco di proteine e sostenibile.
-Supporta un'operazione continua per un'uscita stabile e ad alto volume che soddisfa la crescente domanda globale di alimenti vegani.

3.Impianti di lavorazione alimentare (produzione a base vegetale)
-Facilmente integrabili nelle linee di produzione esistenti per prodotti a base di proteine vegetali a base di soia, piselli o miste.
-Migliora l'efficienza produttiva mantenendo rigorosi standard di igiene e sicurezza alimentare.

4.Cucine centrali / Fornitori di cibo OEM
-Progettato per produttori a contratto o cucine centralizzate che richiedono una produzione di tofu ad alta capacità con una consistenza affidabile.
-Semplifica il flusso di lavoro e garantisce una texture del tofu standardizzata in ogni lotto e consegna.

5.Centri Educativi e di Ricerca e Sviluppo (Applicazioni Didattiche e di Innovazione)
- Uno strumento prezioso per università, scuole di cucina o laboratori di innovazione alimentare che studiano la tecnologia di produzione del tofu.
- Consente di sperimentare con i parametri di pressatura per esplorare la consistenza, il contenuto di acqua e il comportamento delle proteine in diverse condizioni.

Vantaggi del sistema di pressatura continua del tofu

Intuizione dell'ingegnere

Il nostro team ha costruito questo sistema per garantire una pressatura stabile e precisa per diversi tipi di tofu.

Il design della pressione regolabile offre ai produttori il pieno controllo. Che stiano producendo tofu morbido, sodo, extra sodo o Tokan.

Per migliorare la sicurezza e il flusso di lavoro, abbiamo integrato il caricamento automatico e il trasferimento degli stampi con protezione sensoriale, riducendo la manipolazione manuale e garantendo un funzionamento fluido e affidabile. La struttura rinforzata disperde uniformemente la forza, prolungando la vita della macchina e riducendo i costi di manutenzione. Con il controllo PLC + HMI, ogni stazione preme 4-5 stampi in modo uniforme, aumentando la coerenza e l'efficienza. Un modulo di auto-pulizia opzionale supporta una rapida sanificazione, mantenendo le linee di produzione in funzione con tempi di inattività minimi.

[Come funziona la macchina per pressare il tofu continua]

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Ogni prodotto a base di tofu è diverso: la compattezza, la consistenza e il contenuto di acqua variano a seconda del mercato.

YSL Food fornisce sistemi di pressatura del tofu personalizzati per adattarsi alla tua ricetta, capacità e spazio.