Maszyna do naciskania tofu ciągłego

Zautomatyzowana, spójna i zaprojektowana do nowoczesnej produkcji tofu

Tłoczenie tofu jest jednym z najważniejszych kroków w produkcji tofu.Określa teksturę, wilgotność i plon.Automatyczna Prasa do Tofu firmy Yung Soon Lih automatyzuje ten proces, zapewniając stałą twardość i wysoką wydajność zarówno dla tradycyjnych, jak i przemysłowych linii produkcyjnych tofu.

Dlaczego prasowanie tofu ma znaczenie

Odpowiednie prasowanie decyduje o ostatecznej zawartości wilgoci, teksturze i trwałości tofu. Ręczne prasowanie jest niekonsekwentne i pracochłonne. W przeciwieństwie do tego, systemy prasowania ciągłego poprawiają kontrolę jakości, redukują zanieczyszczenia i znacznie zwiększają wydajność, umożliwiając produkcję dostosowaną do nowoczesnych wymagań produkcyjnych.

Cechy maszyny do ciągłego prasowania tofu YSL

1.Automatyczna Kontrola Ciśnienia
Wyposażony w inteligentne czujniki, ten system nieprzerwanie monitoruje i dostosowuje ciśnienie.
Ciśnieniowa maszyna do tofu może dać Ci:
-Zapewnia jednolitą teksturę tofu
-Minimalizuje odpady produktu
-Design z ciągłym przenośnikiem

2.Wbudowany przenośnik umożliwia nieprzerwane prasowanie i demolding, utrzymując produkcję płynnie i efektywnie.
Idealny dla średnich i dużych fabryk tofu, które chcą zwiększyć swoją wydajność.

3.Higieniczny i łatwy do czyszczenia
Wykonany ze stali nierdzewnej SUS304, maszyna wspiera CIP (czyszczenie na miejscu) oraz szybkie odprowadzanie, gwarantując wysokie standardy higieny i minimalny czas przestoju między partiami.

4.Regulowana grubość i prędkość
Łatwo kontroluj ciśnienie i czas z cyfrowego panelu sterowania.
Kompatybilne z wieloma rodzajami tofu:
zwykłe, twarde, prasowane i suszone tofu.

Specyfikacje techniczne maszyny do ciągłego prasowania tofu
1.Dostosowanie
Zgodnie z gustem klienta, operator może łatwiej ustawić parametry ciśnienia, czasu i intensywności.
2.Wygoda
Automatyczne transportowanie i umieszczanie form do tofu.
3.Automatyczne
Maszyna do ciągłego prasowania tofu działa automatycznie po ustawieniu parametrów.

Obszary zastosowania maszyny do ciągłego prasowania tofu

1.Małe/średnie fabryki tofu
Idealne dla producentów tofu, którzy chcą przejść z ręcznego prasowania na systemy półautomatyczne lub w pełni zautomatyzowane.
Zapewnia jednolitą teksturę, wyższy zysk i redukcję kosztów pracy.Wszystko w kompaktowej formie.

2.Linie produkcyjne białka roślinnego
- Idealne dla nowoczesnych producentów żywności roślinnej opracowujących tofu jako bogaty w białko, zrównoważony składnik.
- Wspiera ciągłą pracę dla stabilnej, wysokowydajnej produkcji, która spełnia rosnące globalne zapotrzebowanie na żywność wegańską.

3.Zakłady przetwórstwa żywności (produkcja roślinna)
-Łatwo integrowane z istniejącymi liniami produkcyjnymi dla produktów białkowych na bazie soi, grochu lub mieszanych białek roślinnych.
-Zwiększa efektywność produkcji przy zachowaniu rygorystycznych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności.

4.Centralne kuchnie / dostawcy żywności OEM
-Zaprojektowane dla producentów kontraktowych lub centralnych kuchni, które wymagają produkcji tofu o dużej wydajności z niezawodną spójnością.
-Uproszcza przepływ pracy i zapewnia ustandaryzowaną teksturę tofu w każdej partii i dostawie.

5.Ośrodki edukacyjne i badawczo-rozwojowe (Aplikacje dydaktyczne i innowacyjne)
-Cenny instrument dla uniwersytetów, szkół kulinarnych lub laboratoriów innowacji żywnościowych badających technologię produkcji tofu.
-Umożliwia eksperymentowanie z parametrami prasowania w celu zbadania tekstury, zawartości wody i zachowania białka w różnych warunkach.

Zalety systemu ciągłego prasowania tofu

Wgląd inżyniera

Nasz zespół zbudował ten system, aby zapewnić stabilne i precyzyjne prasowanie dla różnych rodzajów tofu.

Regulowany projekt ciśnienia daje producentom pełną kontrolę. Niezależnie od tego, czy produkują miękkie, twarde, ekstra twarde tofu, czy Tokan.

Aby poprawić bezpieczeństwo i przepływ pracy, zintegrowaliśmy automatyczne układanie i transfer form z ochroną czujników, co zmniejsza ręczne przenoszenie i zapewnia płynne, niezawodne działanie. Wzmocniona struktura równomiernie rozprasza siłę, wydłużając żywotność maszyny i obniżając koszty utrzymania. Dzięki sterowaniu PLC + HMI każda stacja równomiernie naciska 4-5 form, zwiększając spójność i wydajność. Opcjonalny moduł automatycznego czyszczenia wspiera szybkie sanitarne, utrzymując linie produkcyjne w ruchu przy minimalnych przestojach.

[Jak działa maszyna do ciągłego prasowania tofu]

Skontaktuj się z nami w celu uzyskania niestandardowego rozwiązania

Każdy produkt tofu jest inny - twardość, tekstura i zawartość wody różnią się w zależności od rynku.

YSL Food oferuje dostosowane systemy prasowania tofu, aby pasowały do Twojego przepisu, pojemności i przestrzeni.