Машина за пресоване на тофу в непрекъснат режим

Автоматизирана, последователна и проектирана за съвременно производство на тофу

Пресоването на тофу е една от най-критичните стъпки в производството на тофу.Той определя текстура, влага и добив.Машината за непрекъснато пресоване на тофу на Yung Soon Lih автоматизира този процес, осигурявайки постоянна плътност и висока ефективност за традиционните и индустриалните производствени линии за тофу.

Защо е важно пресоването на тофуто

Правилното пресоване определя окончателното съдържание на влага, текстурата и срока на годност на тофуто. Ръчното пресоване е непостоянно и трудоемко. В контекста на това, системите за непрекъснато пресоване подобряват контрола на качеството, намаляват замърсяването и значително увеличават производителността, позволявайки на производството да отговори на съвременните

Характеристики на машината за непрекъснато пресоване на тофу YSL

1.Автоматичен контрол на налягането
Оборудвана с интелигентни сензори, тази система непрекъснато следи и регулира налягането.
Непрекъснатата машина за пресоване на тофу може да ви предостави:
-Гарантира равномерна текстура на тофу
-Минимизира отпадъците от продукта
-Непрекъснат дизайн на конвейера

2. Вградената лента позволява непрекъснато пресоване и отделяне, поддържайки производството гладко и ефективно.
Перфектно за средни до големи фабрики за тофу, които искат да увеличат капацитета.

3.Хигиеничен и лесен за почистване
Изработена от неръждаема стомана SUS304, машината поддържа CIP (Почистване на място) и бързо оттичане, гарантирайки високи хигиенни стандарти и минимално време на престой между партидите.

4.Регулируема дебелина и скорост
Лесно контролирайте налягането и времето от цифровия контролен панел.
Съвместим с множество видове тофу:
обикновено, твърдо, пресовано и сушено тофу.

Технически спецификации на машината за непрекъснато пресоване на тофу
1.Персонализиране
Според вкуса на клиента за тофу, операторът може по-лесно да зададе параметри на налягане, време и интензивност.
2.Удобство
Автоматично транспортиране и разполагане на форми за тофу.
3.Автоматично
Машината за непрекъснато пресоване на тофу работи автоматично, след задаване на параметри.

Приложни области на машината за непрекъснато пресоване на тофу

1.Малки/Средни фабрики за тофу
Идеално за производители на тофу, които искат да преминат от ръчно пресоване към полу- или напълно автоматизирани системи.
Осигурява последователна текстура, по-висок добив и намаляване на разходите за труд.Всичко в компактни размери.

2.Линии за производство на вегански протеини
-Идеално за съвременни производители на растителни храни, които разработват тофу като протеинова, устойчива съставка.
-Поддържа непрекъсната работа за стабилно, високообемно производство, което отговаря на нарастващото глобално търсене на вегански храни.

3. Заводи за преработка на храни (производство на растителна основа)
- Лесно интегрирани в съществуващите производствени линии за соеви, грахови или смесени растителни протеинови продукти.
- Подобрява производствената ефективност, като същевременно поддържа строги хигиенни и безопасност на храните стандарти.

4.Централни кухни / OEM доставчици на храни
-Проектирани за договорни производители или централизирани кухни, които изискват производство на тофу с висока производителност и надеждна консистенция.
-Оптимизира работния процес и осигурява стандартизирана текстура на тофуто във всяка партида и доставка.

5. Образователни и НИРД центрове (Приложения за обучение и иновации)
-Ценен инструмент за университети, кулинарни училища или лаборатории за иновации в храните, изучаващи технологията за производство на тофу.
-Позволява експериментиране с параметри на пресоване, за да се изследват текстура, съдържание на вода и поведение на протеините при различни условия.

Ползи от системата за непрекъснато пресоване на тофу

Инсайт на инженера

Нашият екип създаде тази система, за да осигури стабилно и прецизно пресоване за множество видове тофу.

Дизайнът с регулируемо налягане дава на производителите пълен контрол. Независимо дали правят меко, твърдо, много твърдо тофу или Токан.

За да подобрим безопасността и работния процес, интегрирахме автоматично подреждане и пренос на форми с защита от сензори, намалявайки ръчната работа и осигурявайки гладка и надеждна работа. Укрепената структура разпределя силата равномерно, удължавайки живота на машината и намалявайки разходите за поддръжка. С контрол на PLC + HMI, всяка станция притиска 4-5 форми равномерно, увеличавайки последователността и ефективността. Допълнителен модул за автоматично почистване поддържа бърза санитаризация, като запазва производствените линии в движение с минимално време на престой.

[Как работи машината за непрекъснато пресоване на тофу]

Свържете се с нас за персонализирано решение

Всеки продукт от тофу е различен - твърдост, текстура и съдържание на вода варират в зависимост от пазара.

YSL Food предлага персонализирани системи за пресоване на тофу, които да отговарят на вашата рецепта, капацитет и пространство.