Машина для пресування тофу неперервного дії

Автоматизована, стабільна та розроблена для сучасного виробництва тофу

Пресування тофу є одним з найважливіших етапів у виробництві тофу.Воно визначає текстуру, вологість та врожай.Машина для безперервного пресування тофу YUNG SOON LIH автоматизує цей процес, забезпечуючи стабільну щільність і високу ефективність як для традиційних, так і для промислових ліній виробництва тофу.

Чому важливо пресувати тофу

Правильне пресування визначає остаточний вміст вологи в тофу, текстуру та термін придатності. Ручне пресування є непослідовним і трудомістким. На відміну від цього, системи безперервного пресування покращують контроль якості, зменшують забруднення та значно підвищують продуктивність, що дозволяє виробництву відповідати сучасним вимогам.

Особливості безперервної прес-машини для тофу YSL

1.Автоматичний контроль тиску
Оснащена інтелектуальними датчиками, ця система безперервно контролює та регулює тиск.
Безперервна машина для пресування тофу може надати вам:
-Гарантує однорідну текстуру тофу
-Мінімізує відходи продукції
-Дизайн безперервного конвеєра

2.Вбудований конвеєр забезпечує безперервне пресування та виймання, підтримуючи плавний та ефективний процес виробництва.
Ідеально підходить для середніх та великих фабрик тофу, які прагнуть розширити потужності.

3. Гігієнічний та легкий у прибиранні
Виготовлена з нержавіючої сталі SUS304, машина підтримує CIP (чистка на місці) та швидкий дренаж, що гарантує високі гігієнічні стандарти та мінімальний час простою між партіями.

4.Регульована товщина та швидкість
Легко контролюйте тиск і час з цифрової панелі управління.
Сумісний з кількома типами тофу:
звичайний, твердий, пресований та сушений тофу.

Технічні характеристики безперервної прес-машини для тофу
1.Індивідуалізація
Відповідно до смаку клієнта, оператор може легше налаштувати параметри тиску, часу та інтенсивності.
2.Зручність
Автоматичне транспортування та розміщення форм для тофу.
3.Автоматичний
Безперервна прес-машина для тофу працює автоматично після налаштування параметрів.

Сфери застосування безперервної машини для пресування тофу

1.Малі/середні фабрики тофу
Ідеально підходить для виробників тофу, які прагнуть перейти від ручного пресування до напівавтоматизованих або повністю автоматизованих систем.
Гарантує однорідну текстуру, вищий вихід продукції та зниження витрат на працю.Все в компактному форматі.

2.Лінії виробництва веганського білка
-Ідеально підходить для сучасних виробників рослинної їжі, які розробляють тофу як білковий, стійкий інгредієнт.
-Підтримує безперервну роботу для стабільного, високого обсягу виробництва, що відповідає зростаючому світовому попиту на веганські продукти.

3. Заводи з переробки їжі (виробництво на основі рослин)
- Легко інтегрується в існуючі виробничі лінії для продуктів на основі сої, гороху або змішаних рослинних білків.
- Підвищує ефективність виробництва, дотримуючись суворих стандартів гігієни та безпеки харчових продуктів.

4. Центральні кухні / Постачальники їжі OEM
- Розроблено для контрактних виробників або централізованих кухонь, які потребують виробництва тофу великої потужності з надійною однорідністю.
- Спрощує робочий процес і забезпечує стандартизовану текстуру тофу в кожній партії та доставці.

5. Освітні та НДІ центри (Викладання та інноваційні застосування)
-Цінний інструмент для університетів, кулінарних шкіл або лабораторій інновацій у харчовій промисловості, що вивчають технологію виробництва тофу.
-Дозволяє експериментувати з параметрами пресування для вивчення текстури, вмісту води та поведінки білків за різних умов.

Переваги безперервної системи пресування тофу

Інсайт інженера

Наша команда створила цю систему для забезпечення стабільного, точного пресування для кількох типів тофу.

Регульований дизайн тиску надає виробникам повний контроль. Чи то м'який, твердий, дуже твердий тофу, чи Токан.

Для покращення безпеки та робочого процесу ми інтегрували автоматичне укладання та перенесення форм з сенсорним захистом, зменшуючи ручну обробку та забезпечуючи плавну, надійну роботу. Посилена структура рівномірно розподіляє силу, подовжуючи термін служби машини та знижуючи витрати на обслуговування. Завдяки управлінню PLC + HMI кожна станція рівномірно пресує 4-5 форм, підвищуючи однорідність та ефективність. Додатковий модуль автоматичного очищення підтримує швидку санітарію, дозволяючи виробничим лініям працювати з мінімальними просто

[Як працює машина для безперервного пресування тофу]

Зв'яжіться з нами для індивідуального рішення

Кожен продукт з тофу є унікальним - твердість, текстура та вміст води варіюються в залежності від ринку.

YSL Food пропонує індивідуальні системи пресування тофу, що відповідають вашому рецепту, потужності та простору.