Nous sommes un fabricant taïwanais de machines pour le tofu et le lait de soja. Nous fournissons également des conseils et des transferts technologiques de base sur le tofu et les boissons de soja à nos partenaires mondiaux.

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  • Démarrez une entreprise avec Easy Tofu Machine
    Démarrez une entreprise avec Easy Tofu Machine

    YUNG SOON LIH FOOD MACHINELe fabricant de tofu facile (démarrer une entreprise avec une machine à tofu facile, tofu compact multifonction) est multifonction 5 en 1. Broyage et séparation 2. Cuisson et pompage 3. Coagulation 4. Agitation et remplissage 5. Pressage et moulage Facile Fabricant de tofu adapté aux supermarchés et aux chaînes de magasins, plus petite demande de zone de travail, 6 ~ 8 ㎡ suffisent pour effectuer l'installation. Il est recommandé de servir dans un supermarché ou un restaurant à proximité du consommateur. Les gens peuvent facilement comprendre la façon dont vous faites du tofu frais et être satisfaits de vos produits à base de tofu. Ce n'est qu'une seule machine, mais multifonction incluse, vous pouvez également fournir du tofu, du lait de soja, du tofu soyeux (tofu mou) ... etc., de nombreux produits que vous pouvez fournir ensemble. C'est la machine la plus précieuse à investir pour un magasin de tofu.


  • Type de pâte cuite de fabricant de lait de soja
    Type de pâte cuite de fabricant de lait de soja

    Le fabricant de lait de soja à pâte cuite est principalement utilisé pour produire du lait de soja et du pudding au tofu. En outre, la presse à tofu est installée pour fabriquer du tofu et du tofu séché. Postulez pour les restaurants, les grands centres commerciaux, les chaînes de magasins et les magasins de petit-déjeuner. Cette machine à lait de soja est basée sur le système de pulpe cuite (okara séparé après la cuisson). Le concept de conception du système de pulpe cuite est le suivant: une fois les graines de soja moulues, le lait de soja et l'okara sont cuits dans la machine de cuisson; après la cuisson du lait de soja avec okara, la séparation de l'okara sera effectuée; après que l'okara soit égoutté, il restera du lait de soja. Comparé au système de pulpe cuite utilisé par ce fabricant de lait de soja, le fabricant de tofu facile utilise le système de pulpe de santé, où indique que l'okara sera immédiatement séparé du lait de soja après que le soja soit moulu et que le lait de soja (à l'exclusion de l'okara) sera cuit.


  • Tofu soyeux (tofu mou)
    Tofu soyeux (tofu mou)

    Le tofu soyeux (tofu mou) est produit en coagulant du lait de soja. Comparé à d'autres variétés de tofu, le tofu soyeux (tofu mou) n'est pas égoutté dans le processus de production. En conséquence, le tofu soyeux (tofu mou) a une teneur élevée en eau et une qualité semblable à celle d'un pudding. Avoir un goût crémeux et doux mais aussi plus délicat que le tofu régulier (tofu ferme). Par conséquent, il est indispensable de le faire avec une manipulation douce. Le tofu soyeux (tofu mou) convient aux soupes, aux desserts cuits au four et aux vinaigrettes. En outre, il fonctionne aussi bien avec le poisson et la viande dans des plats salés, comme un plat classique du Sichuan, le Ma Po Tofu.


  • Tofu ordinaire (tofu ferme)
    Tofu ordinaire (tofu ferme)

    Semblable au tofu soyeux (tofu mou), le tofu régulier (tofu ferme) est produit en coagulant du lait de soja. La seule différence est que le tofu ordinaire (tofu ferme) doit être pressé pour en extraire l'eau. Comparé au tofu soyeux (tofu mou), le caillé dans un bloc ferme est plus serré et le goût est plus moelleux. En outre, c'est le tofu le plus courant et il contient les protéines et le calcium les plus élevés de la famille des tofu. Le tofu ferme est polyvalent et peut être cuit de plusieurs façons, comme cuit à la poêle, sauté, grillé ou servi dans des soupes.


  • Tofu séché
    Tofu séché

    Le tofu séché est produit par le tofu où une grande quantité d'eau a été expulsée. Faire mariner le bloc ultra-dense jusqu'à ce qu'il soit taché d'un brun foncé en surface. Le tofu séché ressemblant à un cube serré a une sensation caoutchouteuse et un goût plus moelleux que les autres types de tofu. Dans la cuisine chinoise, le tofu séché est souvent braisé et le caillé de haricots mijoté est un type de collations braisées populaires. Lorsqu'il est tranché finement, il se marie également bien avec tout ce qui est mou comme la poitrine de porc et le champignon chinois. Faire un sauté avec ces ingrédients et quelques épices, il deviendra un célèbre plat taïwanais, un sauté de style Hakka.


  • Pudding au tofu
    Pudding au tofu

    Le pudding au tofu (Dou Hua) est une collation traditionnelle courante à Taiwan. Il est très populaire en raison de sa texture douce et soyeuse et de son goût glissant fondant dans la bouche. Le pudding au tofu est souvent garni d'arachides, de haricots azuki, de haricots mungo et de sirop comme dessert. De plus, il est servi avec de la glace pilée en été ou avec du sirop de gingembre chaud en hiver. En outre, il est également capable d'ajouter certains ingrédients tels que le chocolat dans le processus de production pour devenir du pouding au tofu au chocolat. La modification de la saveur dépend des préférences individuelles.


  • Tofu frit
    Tofu frit

    Le tofu frit est produit en coupant d'abord le tofu ferme en une forme de triangle de la taille d'une bouchée. Ensuite, laissez le tofu frit avec de l'huile bouillante jusqu'à ce que la surface prenne une couleur dorée. Par conséquent, la texture du tofu frit est croustillante à l'extérieur et lisse à l'intérieur. Il peut être mangé simplement en trempant dans la sauce soja à l'ail et peut être cuit ou cuit dans des soupes. De plus, à Taïwan, le tofu cuit est cuit d'une manière spéciale. C'est un délicieux plat local appelé "Ah-gei". Il est fait de tofu frit farci de nouilles et coiffé de pâte de poisson.


  • Tofu aux légumes
    Tofu aux légumes

    Le tofu végétal (tofu aux légumes et herbes), similaire à d'autres types de tofu, est fabriqué en coagulant du lait de soja. La seule différence est le processus consistant à y ajouter la purée de légumes et d'herbes. Le légume ajouté comme ingrédient est peut-être l'olive, la tomate ou le basilic, en choisissant l'un d'entre eux comme saveur dominante. Ensuite, ajoutez quelques herbes comme le romarin, le thym et le persil. En produisant de cette manière, la saveur des légumes et des herbes est infusée dans le tofu et lui donne un goût légèrement sucré.


  • Tofu fumé
    Tofu fumé

    Le tofu fumé est un aliment classique pour la cuisson sans viande. Produit en le fumant avec des morceaux de bois dur, il a une couche brun clair sur la surface. Le tofu fumé a la texture ferme et moelleuse avec une saveur fumée unique. Par conséquent, quelqu'un a même dit, le tofu fumé est si délicieux qu'il s'agit d'un «nouveau» bacon. Dans les usages culinaires, il peut être simplement tranché pour les salades ou poêlé jusqu'à ce qu'il devienne croustillant à l'extérieur. Ajouter le tofu fumé poêlé à n'importe quel plat donnera un bon goût.


  • Fabricant de tofu facile
    Fabricant de tofu facile

    Les produits à base de soja sont très appréciés sur la table chinoise, tels que: - le lait de soja pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner des plats à base de TOFU, l'heure du thé a aussi souvent vu Dou Hua (comme le pudding au tofu). Les mamans utilisent également le tofu pour faire divers changements de plats, tels que: - Le tofu frit, le tofu frit, le tofu séché et la soupe de tofu sont tellement appréciés des Chinois. La plus grande caractéristique d'Easy Tofu Maker (démarrer une entreprise avec une machine à tofu facile, une machine à tofu compacte multifonction, un processeur compact à tofu) est qu'il peut produire une variété de produits à base de soja, y compris le tofu régulier (tofu ferme), le tofu soyeux (doux Tofu), tofu séché, lait de soja, Dou Hua et ainsi de suite. Comparé à la production clé en main de tofu ou de lait de soja, Easy Tofu Maker est beaucoup plus petit, à petit budget, multi-produits et convient aux supermarchés et aux restaurants. À Taïwan, il y a de plus en plus de magasins spécialisés dans les produits à base de soja et beaucoup utilisent notre Easy Tofu Maker, pour produire du tofu régulier frais (tofu ferme), du tofu soyeux (tofu mou), du tofu séché, du lait de soja, du Dou Hua (comme le pouding au tofu) ) aux consommateurs. Traditionnellement, comme l'environnement de fabrication du tofu était difficile à maintenir, il devait être séparé du magasin. Mais maintenant, notre Easy Tofu Maker combine à la fois la production de tofu et la production de lait de soja. Il permet ainsi aux consommateurs de voir l'ensemble du processus en vitrine et de se sentir plus en sécurité sur ce qu'ils mangent et boivent, ce qui est aujourd'hui une préoccupation majeure. Sur les marchés étrangers, le Easy Tofu Maker est très populaire auprès des supermarchés, des restaurants, des écoles et des micro-entrepreneurs. Pour les zones peuplées d'Asie, l'Easy Tofu Maker avec sa petite taille et sa grande efficacité de production, ne nécessite qu'un espace de 20 mètres carrés. Pour une vaste zone géographique comme les États-Unis, l'Australie et d'autres endroits, un Easy Tofu Maker peut répondre à la demande de tofu et de lait de soja pour les grands supermarchés. Le coût d'achat du Easy Tofu Maker est bien inférieur à celui du projet clé en main Tofu, et il est également capable de produire une grande variété de produits à base de soja, c'est la raison pour laquelle la plupart des entrepreneurs l'adorent. De plus, il est facile de démarrer votre propre entreprise avec Easy Tofu Maker (Démarrer une entreprise avec Easy Tofu Machine, Multi-Function Compact Tofu) pour les raisons suivantes: 1. Système de processus semi-automatique, ne nécessite qu'un seul opérateur. 2. Interface de contrôle PLC, facile à contrôler et à utiliser. 3. Le matériau d'Easy Tofu Maker est en acier inoxydable, conforme aux exigences des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. 4. Easy Tofu Maker est très facile à nettoyer et à entretenir régulièrement. Le tofu et le lait de soja sont la principale source de protéines végétales.YUNG SOON LIH FOOD MACHINEne vend pas seulement des machines à tofu, mais partage également le savoir-faire de la fabrication de tofu et de lait de soja. Nous organisons nos ingénieurs pour former chaque acheteur sur leur propre chantier.Nous aidons non seulement nos clients à comprendre comment utiliser Easy Tofu Maker (démarrer une entreprise avec Easy Tofu Machine, tofu compact multifonction), mais aussi comprendre le tofu et la technologie de fabrication du lait de soja.



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Communiqué de presse