
Is superfood sláinte fir é tofu nach féidir a shéanadh!!
Is minic a dhéantar neamhaird ar tofu nuair a thagann sé le bia cothaitheach agus sláintiúil. Ní hamháin go bhfuil an táirge soighe humble seo blasta agus ilúsáideach, ach cuireann sé neart sochair sláinte ar fáil do fir. Ó chothú sláinte croí go soláthar próitéin ardchaighdeáin go neartú cnámha, is fíor gurb é tofu superfood uile-chuimsitheach. Seo na 10 sochar is fearr a bhaineann le tofu a chur san áireamh i do phlean aiste bia do shláinte na bhfear.
1. Caomhnóir na Croí
Tá tofu saibhir i aigéid shailleacha omega-3 agus íseal i sóidiam agus ard i potaisiam, a chabhraíonn le riosca galar croí a laghdú agus le leibhéil sláintiúla brú fola a chothabháil. Ciallaíonn sé seo go bhféadfadh sé a bheith éasca do do chroí a chosaint má dhéanann tú tofu mar chuid de do dhoirteadh.
2. Tógálaithe Muscle
Do na fir atá ag iarraidh muscle a thógáil nó saill a chailleadh, cuireann tofu soláthar éifeachtach ard de phróitéin phlanda-bhunaithe ar fáil. Tá gach na naoi aimínaigéid riachtanacha ann, rud a fhágann go bhfuil sé ina phróitéin iomlán atá skásta do dhaoine a bhfuil suim acu i gcorp agus do lúthchleasaithe.
3. Neartú cnámh
De réir mar a théann fir in aois, éiríonn osteoporosis ina riosca sláinte. Ar an ámharaí, tá tofu saibhir i gcalciam agus vitimín D, atá beirt de na cothaithigh tábhachtacha chun cnámha a neartú agus osteoporosis a chosc.
4. Trodaí ailse
Tá isoflavóin i tofu a bhfuil maoiní tábhachtacha frith-ailse acu, go háirithe maidir le riosca adenocarcinoma agus ailse an ghoile a laghdú. Is iad na comhdhúile plandaí seo laige na príomhbhuntáistí a bhaineann le tofu, ag cabhrú le sláinte fhadtéarmach a chothabháil i bhfir.
5. Méadóir Meitibileach
Is rogha bia den scoth é tofu do na fir atá buartha faoi shláinte a gcuid siúcra fola. Cuireann sé le cobhsaíocht siúcra fola agus tacaíonn sé le meitibileacht shláintiúil trína phróitéin ard agus a chabhair íseal.