【Tại sao cần thiết bị cắt đậu phụ tự động?】

Khi thị trường đậu phụ tiếp tục phát triển, cùng với việc thúc đẩy ESG, bảo vệ môi trường, tình yêu với trái đất và bảo vệ động vật, chế độ ăn uống của con người đang dần chuyển sang chế độ ăn protein từ thực vật, dẫn đến nhu cầu các nhà sản xuất đậu phụ phải tăng cường công suất thiết bị đậu phụ của họ để đáp ứng nhu cầu cao của thị trường, và bắt đầu thay thế thiết bị từ đầu vào, đến giữa, đến đầu ra theo từng giai đoạn, nhằm thỏa mãn nhu cầu của thị trường, và hỗ trợ khách hàng giải quyết những khó khăn mà họ đang gặp phải ở khâu sản xuất, từ việc địa phương hóa đến việc nâng cấp thiết bị và bổ sung các dây chuyền đậu phụ mới là một kết quả có thể dự đoán, vì thị trường sẽ cho chúng ta biết rằng ngành công nghiệp đậu phụ đang tiếp tục phát triển mỗi năm! Từ việc nâng cấp thiết bị địa phương đến việc bổ sung các dây chuyền sản xuất đậu phụ mới, đây là một kết quả mà chúng ta có thể mong đợi khi thị trường cho thấy ngành công nghiệp đậu phụ đang tiếp tục phát triển qua từng năm!

【Tính năng của thiết bị cắt đậu phụ tự động】

Thiết bị cắt đậu phụ tự động sử dụng loại cảm biến ba phần để phát hiện và tự động đưa toàn bộ tấm đậu phụ vào, phần đầu tiên phát hiện và cắt các dải dài theo chiều ngang, phần thứ hai phát hiện và cắt thẳng và đẩy, chia mỗi miếng thành các miếng nhỏ tự động để đạt được độ chính xác trong việc cắt và làm cho mỗi miếng đậu phụ có kích thước giống nhau. Thiết bị cắt tự động được kết hợp với giao diện điều khiển PLC, có thể chuyển đổi giữa chế độ vận hành thủ công và tự động. Các tham số quan trọng đã được thiết lập trong PLC, vì vậy việc vận hành trở nên đơn giản và thuận tiện. Trong những năm gần đây, người tiêu dùng ngày càng chú ý nhiều hơn đến vấn đề an toàn thực phẩm, và Yung Soon Lih đã áp dụng chương trình vệ sinh trong máy, các bộ phận của máy có thể dễ dàng tháo rời và vệ sinh, hoặc sử dụng vòi phun nước áp lực cao để rửa băng tải và lưỡi dao nhằm đáp ứng nhu cầu vệ sinh, bên cạnh việc đặc biệt chú trọng đến trải nghiệm người dùng và cảm nhận của người tiêu dùng, và toàn bộ quy trình sản xuất thực phẩm là một người gác cổng an toàn nghiêm ngặt. Hai phương pháp sau đây có thể giảm thiểu hành vi của con người chạm trực tiếp vào sản phẩm và cải thiện hiệu quả vệ sinh cũng như an toàn cho các sản phẩm thực phẩm.

1. Nó có thể được sử dụng để đóng gói hộp trong nước, với thiết bị thả cốc tự động tùy chọn, và đẩy đậu phụ vào hộp một cách tự động, thêm nước sạch để đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm, và cũng có thể giảm đáng kể việc đặt hộp bằng tay. So với việc cắt nước truyền thống, nó cũng có thể giảm đáng kể lượng nước tiêu thụ để tiết kiệm năng lượng.

2. Băng tải rắc tự động tùy chọn có thể được sử dụng để làm mát nhiệt độ bề mặt của đậu phụ và sau đó đưa đậu phụ vào máy đóng gói chân không trực tiếp bằng cánh tay robot.

Nếu sản lượng đậu phụ trung bình hàng ngày của bạn vượt quá 100 kilogram, nên sử dụng thiết bị cắt đậu phụ tự động để tăng tốc quá trình sản xuất, không chỉ hiệu quả trong việc giảm thiểu quy trình cắt mà còn theo dòng hành động để lên kế hoạch cho phần cắt và đóng gói sau này, thiết bị cắt đậu phụ sẽ cắt đậu phụ thành phẩm có kích thước, hình dạng và tính toàn vẹn giống nhau, có thể tạo ra hình ảnh tốt trên thị trường.

【Ứng dụng của thiết bị cắt đậu phụ tự động Yung Soon Lih】

Sản phẩm đậu phụ có sẵn với nhiều hương vị khác nhau, bao gồm bánh mì đậu phụ, burger đậu phụ, pizza đậu phụ, BBQ đậu phụ, bít tết đậu phụ, salad đậu phụ, và đậu phụ mềm và cứng. Hương vị đã được gia vị có thể tương tự như thịt thực vật, phù hợp hơn với giá trị dinh dưỡng! Cách sản xuất đậu phụ và cách thay thế thịt bằng đậu phụ cứng, chúng tôi đã chuẩn bị một bộ SOP cho bạn và đề xuất những cải tiến và giải pháp hiệu quả cho thị trường.