V5: Hoe helpt CIP bij uw Tofu & Sojamelkproductie?

Voedselproducenten wijden zich toe aan het leveren van goede producten aan klanten. Het hygiënisch ontwerp van de voedselapparatuur is uiterst belangrijk om de reinigbaarheid van de machine te verbeteren en ervoor te zorgen dat het oppervlak dat in contact komt met voedsel schoon blijft.
YSL bedrijf past hygiënisch ontwerp en CIP-technologie (Cleaning In Place) toe om sojamelkverwerkingsapparatuur, zoals leidingen, tanks, sensoren, warmtewisselaars, te laten voldoen aan onderstaande hygiënische richtlijnen
1. De kwaliteit van het pijplassen & Ontwerp
2. Straal van tanks & Ontwerp van sproeibol
3. Ontwerpsnelheid, zorg ervoor dat vuil wordt verwijderd
4. Automatisch programma voor CIP
 
Hoe beïnvloeden deze factoren het systeem?
Allereerst moet de reiniging redelijk worden ontworpen, met een gemakkelijk schoon te maken straal, een goede sproeikop en een gladde binnenpijp lasnaden. Het tweede punt is het ontwerpen van een geschikte pomp om voldoende doorstroomsnelheid (snelheid) te hebben om vuil te verwijderen met behulp van de kracht van water in een pijp of tanks.
Bovendien kan met behulp van een automatisch programma automatische kleppen worden geopend of gesloten om te voldoen aan de vereisten van de CIP-lussen.
 
Waarom kiezen voor CIP?
CIP zal de tijd om schoon te maken verkorten en de werktijden voor operators verminderen. Naarmate de efficiëntie van automatisch reinigen toeneemt en de kosten dalen, nemen de verwachte winsten toe.
 
Onder EHEDG-training is YSL, een turnkey-oplossingsaanbieder voor Tofu & Sojamelk, uitgerust met een goed ontwerp van CIP-geschikte processen en helpt fabrikanten om hygiënisch en veilig voedsel te produceren.