
Consommez plus de protéines végétales et réduisez la mortalité de 10 % [9 aliments à manger absolument]
Un ancien conférencier du Collège américain de médecine du sport a déclaré qu'une étude avait montré qu'une consommation accrue de protéines végétales et une réduction de la consommation de viande pouvaient non seulement réduire le risque de décès de 10 %, mais étaient également très adaptées aux végétariens et aux personnes au régime comme source de suppléments protéiques quotidiens. Les aliments riches en protéines végétales valent la peine d'être consommés.
Il a été constaté que remplacer la protéine animale par 20 % de protéine d'origine végétale peut réduire le taux de mortalité global et le taux de mortalité par maladies cardiovasculaires de 10 %.
9 aliments à base de protéines végétales à manger absolument
Épinards : Chaque 100 grammes contient 3 grammes de protéines, environ 23 kcal.
Champignons : Chaque 100 grammes contient 3 grammes de protéines, environ 22 kcal.
Chou-fleur : 4 grammes de protéines par 100 grammes, environ 25 kcal.
Pois : 4 grammes de protéines par 100 grammes, environ 81 kcal.
Edamame décortiqué : Contient 8,5 grammes de protéines par 100 grammes, environ 125 kcal.
Tofu : Contient 17 grammes de protéines par 100 grammes, environ 96 kcal.
Cacahuètes : Chaque 100 grammes contient 20,5 grammes de protéines, environ 567 kcal.
Haricots noirs : 28 grammes de protéines par 100 grammes, environ 451 kcal.
Les bienfaits et la valeur nutritionnelle du tofu comprennent huit types d'acides aminés nécessaires au corps humain. C'est la source de protéines la plus importante dans les ingrédients d'origine végétale, avec 40 % de protéines, 25 % de glucides, 20 % de graisses et 61 % d'acides gras polyinsaturés. Les ingrédients sont de haute qualité ! Il convient aux consommateurs de tous âges, est facile à mâcher et à digérer, et constitue une source de protéines assez facile à obtenir !
La saveur de production du tofu est également assez variable, selon la culture du pays, l'ouest préfère le tofu ferme et le tofu assaisonné, ce qui peut augmenter le goût et la saveur, et peut facilement remplacer la viande végétarienne, tandis que l'est préfère le tofu soyeux.
Servi en salade froide ou sauté, frit, etc., la méthode est en constante évolution, et vous pouvez créer différents plats, afin de profiter de la délicieuse nourriture, d'obtenir des nutriments, et de réduire le carbone tout en aimant la terre~
Source de référence :
https://www.singtao.ca/6100530/2022-11-29/news-%E5%BF%83%E8%A1%80%E7%AE%A1%E7%97%85%EF%BD%9C %E5%A4%9A%E5%90%83%E6%A4%8D%E7%89%A9%E8%9B%8B%E7%99%BD%E6%AD%BB%E4%BA%A1%E7 %8E%87%E6%B8%9B10%25+%E9%86%AB%E7%94%9F%E6%8E%A8%E4%BB%8B9%E6%AC%BE%E5%BF%85% E5%90%83%E9%A3%9F%E7%89%A9/?variant=zh-hk
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Basée à Taïwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant de machines de transformation alimentaire spécialisé dans les secteurs du soja, du lait de soja et de la fabrication de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec des certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.
Yung Soon Lih a plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication de machines alimentaires et l'expertise technique, production professionnelle : Machine à Tofu, Machine à Lait de Soja, Équipement de Germination de Germes de Luzerne, Machine de Broyage, etc.







