
تناول المزيد من البروتين النباتي وقلل الوفيات بنسبة 10% [9 أطعمة يجب تناولها]
قال محاضر سابق في الكلية الأمريكية للطب الرياضي إن دراسة أظهرت في وقت ما أن تناول المزيد من البروتين النباتي وتناول كميات أقل من اللحوم يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بنسبة 10%، كما أنه مناسب جداً للنباتيين والذين يتبعون حمية غذائية كمصدر لمكملات البروتين اليومية. الأطعمة البروتينية النباتية تستحق التناول.
وجد أن استبدال البروتين الحيواني بنسبة 20% من البروتين النباتي يمكن أن يقلل من معدل الوفيات العام ومعدل وفيات أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 10%.
9 أطعمة غنية بالبروتين النباتي يجب تناولها
السبانخ: تحتوي كل 100 جرام على 3 جرامات من البروتين، حوالي 23 سعرة حرارية.
الفطر: تحتوي كل 100 جرام على 3 جرامات من البروتين، حوالي 22 سعرة حرارية.
القرنبيط: 4 جرامات من البروتين لكل 100 جرام، حوالي 25 سعرة حرارية.
البازلاء: 4 جرامات من البروتين لكل 100 جرام، حوالي 81 سعرة حرارية.
إدامامي مقشر: يحتوي على 8.5 جرام من البروتين لكل 100 جرام، حوالي 125 سعرة حرارية.
التوفو: يحتوي على 17 جرام من البروتين لكل 100 جرام، حوالي 96 سعرة حرارية.
الفول السوداني: يحتوي كل 100 جرام على 20.5 جرام من البروتين، حوالي 567 سعرة حرارية.
الفاصوليا السوداء: 28 جرام من البروتين لكل 100 جرام، حوالي 451 سعرة حرارية.
تشمل فوائد ومحتوى التوفو الغذائي ثمانية أنواع من الأحماض الأمينية اللازمة لجسم الإنسان. إنه المصدر الأكثر أهمية للبروتين في المكونات النباتية، حيث يحتوي على 40% بروتين، 25% كربوهيدرات، 20% دهون، و61% أحماض دهنية غير مشبعة. المكونات عالية! إنه مناسب للمستهلكين من جميع الأعمار، سهل المضغ والهضم، ومصدر للبروتين يسهل الحصول عليه!
نكهة إنتاج التوفو قابلة للتغيير أيضًا، اعتمادًا على ثقافة البلد، حيث يفضل الغرب التوفو الصلب والتوفو المتبل، مما يمكن أن يزيد من الطعم والنكهة، ويمكن أن يحل بسهولة محل اللحم النباتي، بينما يفضل الشرق التوفو الناعم.
يُقدم كسلطة باردة أو مقلي أو مطبوخ، والطريقة تتغير باستمرار، ويمكنك ابتكار أطباق مختلفة، حتى تتمكن من الاستمتاع بلذة الوجبة، ويمكنك الحصول على التغذية، ويمكنك أيضًا تقليل الكربون وحب الأرض~
مصدر مرجعي:
https://www.singtao.ca/6100530/2022-11-29/news-%E5%BF%83%E8%A1%80%E7%AE%A1%E7%97%85%EF%BD%9C %E5%A4%9A%E5%90%83%E6%A4%8D%E7%89%A9%E8%9B%8B%E7%99%BD%E6%AD%BB%E4%BA%A1%E7 %8E%87%E6%B8%9B10%25+%E9%86%AB%E7%94%9F%E6%8E%A8%E4%BB%8B9%E6%AC%BE%E5%BF%85% E5%90%83%E9%A3%9F%E7%89%A9/?variant=zh-hk
مقالات ساخنة
2020-2024 ستزيد الفوائد الصحية للتوفو من الطلب في السوق
متى يكون أفضل وقت لشرب حليب الصويا؟
تغييرات دليل الطعام الكندي: المزيد من الخضار، أقل من اللحوم، وعدم تناول الطعام بمفردك بعد الآن
- فيديو
- المنتجات ذات الصلة
معدات قطع التوفو الأوتوماتيكية
آلة قطع التوفو الأوتوماتيكية تعتمد على ثلاثة أقسام للكشف عن لوح التوفو بالكامل الذي...
تفاصيل أضف إلى السلةمعدات قطع التوفو الأوتوماتيكية في الماء
بعد أن يدفع المشغل صينية التوفو غير المقولبة إلى آلة القطع الأوتوماتيكية في ماء التوفو،...
تفاصيل أضف إلى السلةمعدات قطع التوفو اليدوية
في الأيام الأولى، كان مصنعو التوفو أو ورش التوفو يقطعون التوفو بسكين المطبخ، مما لم...
تفاصيل أضف إلى السلةآلة ضغط التوفو المستمرة
بعد أن يتم تكديس قوالب التوفو ونقلها إلى محطة ضغط التوفو، يتم مزامنة سير ناقل ضغط التوفو...
تفاصيل أضف إلى السلةآلة تدوير قوالب التوفو
يمكن قطع قالب التوفو المضغوط فقط بعد إزالة القالب والقماش. الآلة تعمل يدويًا، وتستخدم...
تفاصيل أضف إلى السلةآلة تحويل قوالب التوفو شبه الأوتوماتيكية.
يمكن قطع قالب التوفو المضغوط فقط بعد إزالة القالب والقماش. يقوم المشغل بدفع قالب التوفو...
تفاصيل أضف إلى السلة
تناول المزيد من البروتين النباتي وقلل من معدل الوفيات بنسبة 10% [9 أطعمة يجب تناولها] | خط إنتاج توفو معتمد من CE، خزان نقع وغسل فول الصويا، مصنع آلة الطحن والطهي | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
تأسست في تايوان منذ عام 1989، Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. هي شركة مصنعة لآلات تصنيع المواد الغذائية متخصصة في قطاعات صناعة فول الصويا وحليب الصويا والتوفو. خطوط إنتاج حليب الصويا والتوفو ذات التصميم الفريد مبنية بشهادات ISO وCE، وتباع في 40 دولة بسمعة قوية.
تمتلك Yung Soon Lih أكثر من 30 عامًا من الخبرة في تصنيع الآلات الغذائية والتقنية، وإنتاج احترافي: آلة التوفو، آلة حليب الصويا، معدات إنبات براعم البرسيم، آلة الطحن، وغيرها.








