ש7: האם זה מעצבן לחתוך טופו בגודל מדויק? איך לחתוך טופו באופן אוטומטי?
השלב הסופי בתהליך ייצור הטופו הוא מתהליך החיתוך ועד לתהליך האריזה. הטופו שנחתך על ידי מכונת חיתוך טופו בעל גודל אחיד, צורה מושלמת ומשטח חיתוך יפה. זה מאפשר למוצרים המוגמרים להיכנס לשוק עם תדמית טובה ולהגביר את ביטחון הצרכנים בטופו שלך.
Yung Soon Lih Food Machine בע"מ מכונת חיתוך טופו אוטומטית מאמצת זיהוי אינדוקציה כדי להזין אוטומטית את כל צלחת הטופו, לחתוך אוטומטית לרצועות ארוכות, ולאחר מכן לחתוך לקוביות טופו. התהליך האוטומטי כולו מהיר ומדויק להחליף פעולות חיתוך ידניות ולהגביר את מהירות הייצור. מכונת החיתוך האוטומטית משולבת עם ממשק PLC, יכולה לעבור למצב פעולה אוטומטי או ידני. הפרמטרים כמו חיתוך, מהירות מסוע מוגדרים ב-PLC, ותפעול HMI הוא פשוט ונוח. בשנים האחרונות, הצרכנים מודעים יותר לבעיות בטיחות המזון. מכונת חיתוך טופו אוטומטית יכולה להפחית את המגע עם הידיים בטופו במהלך תהליך הייצור. סט החותכים ורצועת הובלת הטופו יכולים להתנקות מיד במהלך פעולת הייצור כדי להבטיח שהתהליך יהיה בטוח והיגייני. האביזרים של מכונת חיתוך טופו קלים לפירוק וניקוי כדי להבטיח שהמכונה שלך בטוחה והיגיינית בתהליכי ייצור וחיתוך טופו.
יישומים:
טופו ארוז במים:
זה משמש באריזת מים, מאפשר בחירה נוספת של מכשיר נפילה אוטומטי של כוסות כך שהטופו נדחף אוטומטית לתוך הקופסה, ואז מוסיפים מים נקיים כדי לעמוד בדרישות היגיינת המזון. בנוסף, זה יכול להפחית מאוד את הצבת הקופסאות ידנית. זה גם יכול להפחית מאוד את צריכת המים כדי לחסוך באנרגיה בהשוואה לתהליך חיתוך המים המסורתי.
טופו ארוז ואקום:
זה מאפשר בחירה נוספת של רצועת קונveyor עם מערכת ריסוס מים אוטומטית, כדי לקרר את טמפרטורת השטח של הטופו ולהשתמש בזרוע מכנית ישירות כדי לשים את הטופו במכונת אריזת ואקום לאריזת ישירה.
שתי השיטות הנ"ל יכולות להפחית מגע ישיר עם מוצרים על ידי עובדים, ולשפר באופן יעיל את היגיינת המזון והבטיחות.
מוצרים רלוונטיים:
טופו סופר קשה, טופו קשה, טופו ירקות, טופו מיובש.