Переваги тофу для жінок
Тофу - це продукт, виготовлений з сої, який є основним у азійській кухні. Тофу не тільки смачний, але й поживний та має багато користі для здоров'я жінок. Ось п'ять основних переваг вживання тофу для жінок:
Тофу - це продукт, виготовлений з сої, який є основним у азійській кухні. Тофу не тільки смачний, але й поживний та має багато користі для здоров'я жінок. Ось п'ять основних переваг вживання тофу для жінок:
1. Відновлює білок
То́фу є багатим джерелом білка, забезпечуючи близько 8 грамів білка на 100 грамів. Білок є необхідною поживною речовиною для організму і бере участь у зростанні та відновленні тканин, таких як м'язи, кістки та шкіра. Жінки мають підвищену потребу в білку під час менструації, вагітності та лактації, і вживання то́фу може допомогти задовольнити ці потреби.
Білок у тофу є білком високої якості, що означає, що він має подібний амінокислотний склад до людського білка і добре засвоюється. Крім того, білок у тофу багатий на лізин, незамінну амінокислоту, яка допомагає сприяти росту та розвитку дітей.
2. Регулює рівень естрогену
То́фу містить ізофлавони, тип рослинного естрогену. Ізофлавони мають бінаправлений регуляторний ефект, що означає, що вони можуть доповнювати рівень естрогену, коли він низький, і інгібувати активність естрогену, коли він високий. Отже, тофу може допомогти регулювати рівень естрогену у жінок, полегшити симптоми менопаузи та запобігти таким захворюванням, як рак молочної залози та рак яєчників. Дослідження показали, що ізофлавони можуть допомогти полегшити симптоми менопаузи, такі як припливи, нічне потовиділення та безсоння. Крім того, було показано, що ізофлавони мають протипухлинні властивості і можуть допомогти запобігти раку молочної залози та раку яєчників.
3. Прикрашає та живить шкіру
То́фу багатий на вітамін E та вітаміни групи B, які допомагають живити шкіру та затримувати старіння. Крім того, білок у то́фу може сприяти синтезу колагену, роблячи шкіру більш еластичною. Вітамін E є природним антиоксидантом, який допомагає нейтралізувати вільні радикали в організмі та затримувати старіння шкіри. Вітаміни групи B сприяють метаболізму шкіри, роблячи її більш гладкою та здоровою.
4. Сприяє втраті ваги
То́фу — це низькокалорійна, низькожирна їжа, яка містить лише близько 70 калорій на 100 грамів. Крім того, білок у то́фу може збільшити відчуття ситості, що допомагає зменшити споживання калорій. Дослідження показали, що вживання то́фу може допомогти в схудненні. В одному з досліджень учасники, які включали то́фу у свій щоденний раціон протягом 12 тижнів, зазнали зменшення як маси тіла, так і відсотка жиру в тілі.
5. Запобігає остеопорозу
То́фу багате на кальцій, забезпечуючи близько 350 міліграмів кальцію на 100 грамів. Кальцій є основним компонентом кісток і допомагає запобігти остеопорозу.
Жінки більш схильні до розвитку остеопорозу після менопаузи через зниження рівня естрогену. Тому важливо, щоб жінки отримували достатню кількість кальцію, а то́фу є хорошим джерелом кальцію.
На додаток до вищезазначених п'яти переваг, то́фу також має такі ефекти:
1. Знижує рівень ліпідів у крові
2. Запобігає серцево-судинним захворюванням
3. Покращує імунітет
4. Затримує старіння
На завершення, то́фу є поживною та універсальною їжею, яка може забезпечити багато переваг для здоров'я жінок. Жінкам рекомендується регулярно вживати то́фу для покращення свого здоров'я.